Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 876 рецептов

Фото блюда: Блины с сыром и яйцом

Блины с сыром и яйцом

Очень вкусные блинчики с начинкой из сыра и яиц. Подавать блинчики лучше после разогревания на сковороде, чтобы сыр в начинке успел расплавиться.

Валентина
Средне
60 мин
5
43
Смотреть
Фото блюда: Шоколадные блины с творогом

Шоколадные блины с творогом

Эти шоколадные блинчики просто невероятно вкусные. Готовим классическое блинное тесто, но добавим в него какао. Для начинки используем творог любой жирности. Можно при желании в творожную начинку добавить любимые сухофрукты, например, изюм или курагу.

Валентина
Средне
40 мин
4.83
232
Смотреть
Фото блюда: Блины с печенью трески и яйцом

Блины с печенью трески и яйцом

В тесто для тонких блинчиков добавим кипяток, что придаст им эластичность в готовом виде - такие блинчики не рвутся, и можно закрутить в них любую начинку. В начинку пойдет печень трески с вареными яйцами, и добавим совсем немного сыра "Сулугуни" - получается очень вкусно.

Валентина
Средне
40 мин
5
384
Смотреть
Фото блюда: Блины с жульеном из курицы и грибов

Блины с жульеном из курицы и грибов

Когда заходит разговор про блинчики, в первую очередь возникает вопрос - какую начинку в них завернуть. Перепробовав огромное их множество, могу точно сказать, что жульен в блинах - это одно из самых вкусных сочетаний.

Валентина
Средне
60 мин
5
1292
Смотреть
Фото блюда: Панкейки из муки зеленой гречки

Панкейки из муки зеленой гречки

По этому рецепту получаются вкусные, нежные и тающие во рту гречневые панкейки. Готовятся они точно так же, как и классические панкейки, но текстура и вкус получаются особенными за счёт использования гречневой муки. Если сравнить их с выпечкой из обычной гречневой муки, то у муки из зеленой гречки более нежный и не такой характерный вкус. Сам аромат гречки чувствуется отдаленно, ненавязчиво. Если вы в поиске качественной и полезной муки, то мука из зеленой гречки - это отличная замена пшеничной.

Валентина
Легко
20 мин
4.83
1238
Смотреть
Фото блюда: Блины с ветчиной и грибами

Блины с ветчиной и грибами

Аппетитные, вкусные и сытные блинчики для завтрака или обеда. Начинку можно разнообразить разного вида колбасой или добавлением сыра с зеленью.

Валентина
Средне
60 мин
5
1256
Смотреть
Фото блюда: Безглютеновые блины на кокосовом молоке

Безглютеновые блины на кокосовом молоке

У меня есть любимые варианты среди, так сказать, неклассических блинов. Например, из безглютеновой смеси и при этом ещё безлактозные. Такие блины особенно выручают кого-то в периоды питания с ограничением ряда продуктов, а кого-то - всегда.

Валентина
Легко
30 мин
5
965
Смотреть
Фото блюда: Яичный блин на завтрак на сковороде

Яичный блин на завтрак на сковороде

Вместо привычного омлета или яичницы на завтрак можно приготовить аппетитный яичный блин. Этот пышный блин не только нежный и мягкий, но и очень аппетитно выглядит. А колбаса и сыр сделают блин более вкусным и сытным.

Валентина
Легко
25 мин
5
554
Смотреть
Фото блюда: Блины с луком и сыром (в начинке)

Блины с луком и сыром (в начинке)

В канун замечательного праздника - Масленицы - хочу предложить еще один рецепт блинов, без которых не обходится этот праздник. Румяные, горячие, круглые блины - символ солнца и плодородия. Сегодня готовим их с сыром и луком.

Валентина
Средне
40 мин
5
1406
Смотреть
Фото блюда: Блины с копченой рыбой

Блины с копченой рыбой

Возьмите на заметку начинку для фарширования блинчиков с копченой рыбой. Покажу приготовление на примере красной и белой рыбы и подскажу, как не перепутать эти фаршированные блины друг с другом: одну начинку буду заворачивать с лицевой стороны блинчика, а вторую - с обратной. Вот такой простой способ, чтобы их подавать на одной тарелке и при этом знать, что где!

Валентина
Средне
40 мин
5
1539
Смотреть
Фото блюда: Блины по Дюкану с кукурузным крахмалом

Блины по Дюкану с кукурузным крахмалом

Если вы придерживаетесь диеты Дюкана, то без особых усилий и зазрения совести вы можете побаловать себя вкусными блинчиками. Готовятся они с добавлением кукурузного крахмала за 20-25 минут. Главное, обязательно используйте сковороду с качественным тефлоновым покрытием, к которой не будут прилипать испеченные блины. В первый раз прогретую сковороду можно смазать растительным маслом, но далее выпекать блины необходимо уже без масла. Я использую кокосовое молоко с минимальной жирностью, вы можете заменить его коровьим или соевым. Подавайте блинчики с сиропом на сахарозаменителе, сметаной, обезжиренным творогом и т.д. Рецепт подходит для этапа Чередование (Круиз).

Валентина
Легко
25 мин
5
1672
Смотреть
Фото блюда: Блины на молоке и йогурте

Блины на молоке и йогурте

Блины с добавлением в тесто какого-нибудь сладкого йогурта мне нравятся тем, что привносят разнообразие. Какой вам по вкусу питьевой йогурт: клубничный, лимонный, персиковый или ещё какой-то? Его и берите.

Валентина
Легко
30 мин
5
1633
Смотреть
Фото блюда: Блины из зеленой гречки на кокосовом молоке

Блины из зеленой гречки на кокосовом молоке

Сегодня приготовим безглютеновые блины из зеленой гречки, богатой витаминами, минералами и клетчаткой. Этот рецепт блинов из зелёной гречки представляет собой замечательную альтернативу традиционным блинам. Зелёная гречка, не подвергшаяся термической обработке, сохраняет все свои полезные свойства и придает блинам нежный ореховый вкус. А добавление в тесто кокосового молока сделает их еще более нежными и ароматными.

Валентина
Легко
30 мин
5
1489
Смотреть
Фото блюда: ПП блины из гречневой муки на кефире

ПП блины из гречневой муки на кефире

На гречневой муке блинчики получаются не только полезными и менее калорийными, но и румяными, и нежными. Они прекрасно сочетаются как с несладкими начинками, так и просто со сметаной. Приготовим сегодня блины, используя только гречневую муку. Прекрасный рецепт для разнообразия диетического питания и для диабетика.

Валентина
Средне
40 мин
4.8
810
Смотреть
Фото блюда: Постные ржаные блины

Постные ржаные блины

В дни Поста можно побаловать себя и своих родных вкусными ржаными блинами, подав их с медом или сиропом. Готовятся блины быстро, но главное - дать тесту для отдыха минимум 20-30 минут, чтобы мука отлично набухла. Если этого не сделать, то блинчики будут рваться и комкаться, а ваше настроение будет испорчено. Обязательно добавляйте немного ванильного сахара - он нивелирует легкую горчинку ржаной муки и соды. Благодаря взаимодействию соды и лимонного сока в тесте появляется реакция и оно получается более «пушистым», пластичным. Если вы решите не добавлять растительное масло, то обжаривайте блины на сковороде с антипригарной поверхностью, хорошо ее разогрев.

Валентина
Средне
50 мин
5
956
Смотреть
Фото блюда: Блины со шпротами

Блины со шпротами

Предлагаю вам приготовить блины с необычной начинкой - шпротами. Это отличный вариант закуски на праздничный стол и не только. К шпротам добавляют творожный или плавленый сыр, чеснок, отварной рис, майонез или сметану. Я добавила отварные яйца и зеленый лук - на мой взгляд, это самое удачное сочетание.

Валентина
Средне
40 мин
5
396
Смотреть
Фото блюда: Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Невероятно вкусное сочетание нежной начинки с мягкими блинами! Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, и в будни, с различными соусами, сметаной и без них. По желанию в начинку можно добавить различные специи и пряности, а шампиньоны заменить любыми другими съедобными грибами, но не маслянистыми!

Валентина
Средне
50 мин
5
961
Смотреть
Фото блюда: Блины из рисовой муки на кипятке

Блины из рисовой муки на кипятке

Рисовые блинчики получаются не менее вкусными, чем из пшеничной. Кипяток, добавляемый в тесто, сделает блины ажурными, очень тонкими, эластичными. Их можно фаршировать, так как на вкус они довольно нейтральные.

Валентина
Средне
50 мин
5
1076
Смотреть
Фото блюда: Блины с зеленым луком и сыром

Блины с зеленым луком и сыром

Вариант для тех, кто любит несладкие блины. За счет добавленного сыра такие блинчики не будут получаться очень тонкими. В них не надо заворачивать начинку, они сами по себе очень вкусные со сметаной.

Валентина
Средне
45 мин
5
1037
Смотреть
Фото блюда: Пышные блины на молоке с содой

Пышные блины на молоке с содой

Пышные, толстенькие блины можно приготовить без дрожжей на молоке с содой. Они получаются нежными и очень вкусными. Именно такие блины обязательно должны быть на столе в Масленицу. Подавайте их на десерт с мёдом, сметаной, джемом. Или на закуску с паштетами, икрой, плавлеными и сливочными сырами. А еще из толстых блинов хорошо получаются блинные торты. Тесто для пышных блинов должно быть гуще, чем для тонких.

Валентина
Средне
40 мин
5
138
Смотреть