Песочное печенье с маком
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут: оно не должно быть дубовым. Сметану можно заменить йогуртом.
Легко
30м
5
389
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 12961 рецептов
Сортировка:
Маринованный лук на зиму
Маринованный лук подают к мясным блюдам, особенно он хорош с шашлыком или люля-кебаб. На праздничном столе такой лук пользуется большим спросом, он идеален в качестве закуски. Я люблю посыпать маринованным лучком соленую селедку, даже маринадом поливаю, это очень вкусно.
Легко
25м
4.86
205
Рецепт
Реклама
Ризотто с куриной печенью
Для приготовления ризотто используйте специальные сорта риса – арборио, карнароли, бальдо, падано, рома, виалон, маратели, а иногда на пачке просто написано «для ризотто». Такой рис не моют, рискните следовать этой рекомендации. Для варианта ризотто с печенью, которая и так яркая на вкус, берите сыры с неярким вкусом. Сыр больше нужен для усиления вязковатой структуры ризотто, поэтому подойдут плавящиеся - типа моцарелла или сулугуни, или сливочные плавленые. Бульон для ризотто с печенью может быть овощным или куриным, а также подходит и просто вода, вскипяченная с душистым перцем или смесью перцев и солью.
Легко
30м
5
36
Рецепт
Овсяноблин на кефире (с яблоком)
Блин из овсяных хлопьев можно приготовить не только на молоке, но и на кефире, а чтобы он не был кисловат, мы добавим в него немного сахара и яблоко, которое отлично вписывается в это сочетание. При подаче блин можно полить жидким медом или вареньем.
Легко
30м
4.96
833
Рецепт
Овсяноблин с арахисовой пастой и бананом
Овсяноблин - это вкусный, быстрый и сытный завтрак, как для взрослых, так и для детей. Из этого количества компонентов можно сделать один блин потолще или два блина потоньше. Мне больше нравится вариант с двумя блинами, так как начинка здесь играет главную роль.
Легко
20м
4.82
329
Рецепт
Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
Кабачковые оладьи в летнее время - очень частые гости на нашем столе. Ведь готовятся они очень просто, а на вкус получаются шикарными. Сегодня я хочу предложить вам приготовить вместе со мной не простые оладьи из кабачков, а с добавлением в тесто помидоров и твёрдого сыра. Такое сочетание мне очень понравилось: помидоры добавили оладушкам небольшую кислинку, а твёрдый сыр - приятное послевкусие и интересную структуру теста. Подавать такие оладьи можно и в тёплом, и в остывшем виде, с любой зеленью и соусами.
Легко
30м
4.88
383
Рецепт
Помидоры, фаршированные творогом
Помидоры, фаршированные творогом - вкусная и красивая закуска, которая украсит любое застолье. Закуску можно приготовить и в будни на завтрак, это будет полезно и питательно. Старайтесь выбирать плотные помидоры одинакового размера, чтобы закуска смотрелась гармонично.
Легко
20м
5
919
Рецепт
Жульен с креветками в тарталетках
Жюльен с креветками в тарталетках быстрого приготовления. Готовится практически без хлопот. Такой жюльен более экзотичный, чем классический вариант. Для приготовления можно взять креветок любого размера, но лучше если это будут маленькие уже очищенные креветки. Сэкономит время и будет красиво смотреться. Сыр я использую сулугуни - он очень нежный, но подойдет любой мягкий сыр.
Легко
15м
5
652
Рецепт
Овсяноблин с сыром и зеленью
Из этого количества можно сделать и один овсяноблин, однако в овсяноблине важен не только сам блин, но и его начинка. Поэтому я сделала два блина потоньше, но начинки не пожалела, так намного вкуснее)))
Легко
20м
4.96
907
Рецепт
Слойки с творогом, сыром и зеленью
Для семейного чаепития я часто готовлю слойки с разнообразной начинкой. Они могут быть сладкими и несладкими. Тесто я использую уже готовое - магазинное. Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной вкуснейшие слойки с творогом, сыром и зеленью. Технология приготовления очень простая: размораживаем тесто и разрезаем его на квадраты, в центр кладём начинку из творога, сыра и зелени, формируем слойки, смазываем яйцом и отправляем на 20 минут в духовку. Как видите, всё очень просто. Творог для начинки подойдёт абсолютно любой, так же как и зелень, а вот твёрдый сыр нужно чтобы хорошо плавился и имел приятное послевкусие.
Легко
30м
4.94
479
Рецепт
Маринованные сливы с горчицей на зиму
Пикантные маринованные сливы с горчицей - отличная закуска для домашних застолий. Такие сливы можно подавать как домашние соления к запеченному мясу, они отлично подходят под крепкие спиртные напитки, поэтому особенно популярны у мужчин.
Легко
30м
4.82
283
Рецепт
Рассыпчатые калачи на сметане в духовке
В качестве ароматизатора могут выступать цедра лайма, апельсина, ванилин. Масло заранее растопите любым удобным для вас способом и остудите: оно не должно быть горячим. Количество муки столь разнится, потому что яйца бывают разного размера, жирность сметаны разная (она тут не принципиальна). В любом случае, правило выпечки одно: не забивай тесто мукой!
Легко
30м
4.8
779
Рецепт
Маринованные сливы с коньяком на зиму
Такие сливы простоят у вас всю зиму. У меня зимы нет, заготовки я не делаю, поэтому данная баночка со сливами простояла неделю в условиях квартиры, после чего мы благополучно съели ее содержимое. В кадре у меня банка объемом 850 мл. Вы же можете использовать другие банки, например, по 0,5 литра. Сразу скажу: ни банку, ни крышку я не стерилизовала. Просто помыла, вытерла насухо. Собственно, по такому же принципу я делаю несколько банок лечо, когда у нас сезон помидоров - все стоит отлично, не взрывается. Главное, заливать в банку горячее. Вы же делайте так, как привыкли. Маринованную таким способом сливу можно съесть просто так, смакуя каждую дольку, а можно подать к запеченным курице или утке - будет очень вкусно! И сироп не выливайте, полейте им мясо. Количество маринада дано на 1 килограмм слив!
Легко
30м
4.9
700
Рецепт
Сдобное кокосовое печенье (с кокосовой стружкой)
Часто кокосовое печенье выпекается без добавления сливочного масла. В этом рецепте его достаточно много, и аж два яйца. Выпечка получается очень вкусной! Такое печенье идеально с кофе или молоком. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.
Легко
30м
4.9
527
Рецепт
Баклажаны по-сычуаньски
Посмотрела несколько рецептов (в т.ч. у именитого, хоть и не китайского, повара...) баклажанов по-сычуаньски и поняла, что можно приготовить это интересное блюдо из вполне доступных продуктов, произведя некоторые замены. Это к тому, что рисового вина у меня нет и из вариантов замены между колой и мёдом я выбрала мёд. Свежего перца чили тоже не оказалось в ближайших магазинах, но есть острый маслянистый соус «Пири-пири»... Вместо специальной сковороды вок подойдет глубокая толстостенная.
Легко
30м
5
1305
Рецепт
Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
Оладьи из куриного фарша с кабачками - вкусное и сытное блюдо. Их можно смело подавать с любыми кашами, картофельным пюре, макаронами или просто с кусочком хлебушка по типу бутерброда. Готовятся они достаточно просто. Фарш можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно, я предпочитаю второй вариант. Времени на это понадобится немного больше, но зато вы точно будете уверенны в качестве продукта. Такие оладушки отлично сочетаются со сметаной, а также с натуральным йогуртом, к тому же они вкусны и в тёплом, и в охлаждённом виде.
Легко
30м
4.95
602
Рецепт
Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
Если вы любите блюда из кабачков, но в летнее время вам, как и мне, очень не хочется включать духовку, то возьмите себе на заметку такой простой рецепт приготовления кабачковой запеканки на сковороде! Блюдо получается не только вкусным, но и сочным, оно прекрасно утоляет чувство голода. Выбирайте для его создания молоденькие кабачки без плотной кожуры и семян. Сыр можно использовать любой: твердый или мягкий, главное - пробуйте его на вкус, чтобы знать, какое количество соли нужно будет добавить. Если помидоры сочные, то чуть увеличьте количество муки, чтобы запеканка не осталась сыроватой внутри.
Легко
30м
4.79
1230
Рецепт
Помидоры, фаршированные сыром и зеленью
Предлагаю приготовить вкусную закуску из помидоров, фаршированных сыром и зеленью. Сыр я буду использовать твёрдый и плавленый, а в качестве зелени возьму укроп. Для пикантности в начинку можно добавить чеснок.
Легко
20м
5
1306
Рецепт
Запеченные абрикосы в духовке
Предлагаю приготовить изысканный фруктовый десерт по-итальянски. Нам понадобятся самые простые продукты и всего 30 минут времени. В этом десерте ароматные абрикосы отлично сочетаются со сливочным вкусом сыра, невероятным ароматом розмарина и хрустящим миндалем. А мед вносит свою финальную нотку. Миндальные орехи можно заменить на грецкие или фисташковые. А если уж вы совсем хотите погурманить, то рекомендую выложить на абрикосы мелко нарезанный, поджаренный до хрустящей корочки бекон. В общем, гурманы, наслаждайтесь!
Легко
30м
5
983
Рецепт
Крем-мёд с ягодами
Крем-мед благодаря своей структуре чрезвычайно удобен в употреблении. Его не нужно подогревать или воздействовать на него как-то по-иному. Приготовленный один раз продукт можно употреблять длительное время. Он хранится примерно в течение года и ничуть не становится хуже. В нем сохраняются все полезные свойства свежего откачанного меда. Это вкусное лакомство с удовольствием едят дети. Его легко достать из емкости, удобно намазывать на хлеб. Продукт имеет аппетитный вид, приятную консистенцию, долго сохраняет форму, не течет, не пачкается, не оставляет пятен. Тающий во рту натуральный кремовый мед можно не просто есть, намазывая на булочку или тосты, его можно смешивать с другими продуктами, добавлять в кондитерские изделия.
Легко
20м
4.91
575
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама