Картошка с лечо в духовке
Печёный картофель - это всегда вкусно. А сегодня ещё и необычно! Попробуйте печёную картошку с заливкой из лечо с чесноком - это очень вкусно! И постно.
Средне
1ч
5
423
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 19867 рецептов
Сортировка:
Кацу-сандо
Кацу-сандо - это японский сэндвич, который состоит из белого хлеба, жаренной в панировке котлеты, капусты и соуса. Вариаций этого сэндвича много, историю и тонкости приготовления можно найти в интернете. За неимением некоторых ингредиентов я покажу адаптированный вариант, который каждый может повторить у себя дома.
Средне
1ч
5
870
Рецепт
Реклама
Пицца на пельменном тесте
Пицца на пельменном тесте - это отличный вариант, когда надо быстро, или когда не умеете делать дрожжевое тесто, или не любите его, ну или если от лепки пельменей остался кусочек теста. Пицца получилась тонкой, пористой, с хрустящим краем.
Средне
1ч
5
1337
Рецепт
Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
Синнабоны - выпечка несложная, но для кого-то множество процессов отбивает все желание попробовать их приготовить. Этот вариант - в самый раз для первых проб, ну или если вы профи, то ради разнообразия. Сладкий аромат корицы еще долгое время будет "летать" по вашей кухне и вкус этих булочек вы точно не забудете.
Средне
1ч
5
1000
Рецепт
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)
Соба - лапша из гречневой муки, национальное блюдо японской кухни. Из неё готовят множество первых и вторых блюд. Супы с гречневой лапшой в азиатском стиле безусловно заслуживают внимания всех, кто любит эту кухню. Но когда промозглым, холодным днем хочется чего-то простого, горячего и сытного, предлагаю приготовить обычный русский суп с собой. Получим русское блюдо с японским акцентом. При желании можете добавить в суп картошку, но я этого не делала - блюдо и так достаточно сытное.
Средне
40м
4.91
1355
Рецепт
Тефтели с гречкой в аэрогриле
Обычно для приготовления тефтелей к мясному фаршу добавляется рис. Не менее вкусными будут тефтели, если вместо риса добавить пшено, булгур или, как в рецепте, гречку. В фарш можно положить любимые специи, приправы, а также мелко нарезанную петрушку или укроп. Запечь тефтели можно как в духовке, так и в аэрогриле. Так как тефтели с гречкой, то подавать их лучше со свежими овощами, зеленью, а не с гарниром.
Средне
1ч
5
1105
Рецепт
Кыстыбый с пшеном и тыквой
Кыстыбый – это национальные татарские лепешки из тонкого теста с начинкой. Более легкий вариант - приготовить кыстыбый из тонкого лаваша. Для начинки обычно берется картофельное пюре. Но не менее вкусными будут кыстыбый с пшеном и тыквой. Лепешки обжариваются на сухой сковороде, после чего смазываются сливочным маслом. Вкусное, сытное блюдо, которое хорошо подать на полдник, перекус в течение дня, на ужин, взять с собой на природу.
Средне
1ч 30м
5
1066
Рецепт
Томатный суп с фаршем
С кратковременным визитом, буквально на пару дней, Сибирь посетили тридцатиградусные морозы. А это значит, что надо встретить домашних тарелочкой горячего, сытного, наваристого супа. Предлагаю приготовить густой, ароматный и в то же время очень простой суп с фаршем и томатами 😊.
Средне
55м
5
962
Рецепт
Кабачки в томате (с луком и морковью)
Простое, полезное и ароматное блюдо, которое можно подать как закуску или на гарнир. Вкусно в холодном и теплом виде. Готовится быстро и несложно.
Средне
40м
5
1519
Рецепт
Жареная утка (кусочками, на сковороде)
Предлагаю вам приготовить вкусную жареную утку кусочками на сковороде с высокими бортиками - она получается нежной и сочной на вкус. Помните о том, что утку нужно будет после обжаривания протушить в небольшом количестве жидкости, выпаривая бульон. В этот момент вы можете добавить любые специи и пряности по вкусу. Если не протушить кусочки птицы, то они останутся жесткими. У меня была утка весом 1,6 кг, я использовала ее половину. Все части птицы нужно нарезать небольшими кусочками вместе с костями, но не слишком мельчить. Помните, что жареная утка подается горячей!
Средне
1ч
5
602
Рецепт
Чебуреки с рыбой
Если вам уже приелись мясные чебуреки, то рекомендую приготовить их с рыбой. Я взяла для приготовления минтая, но подойдет филе любой рыбы, красной или белой. Мне такой вариант понравился даже больше мясного.
Средне
1ч 10м
5
242
Рецепт
Чебуреки с луком
Интересный вариант приготовления чебуреков, без мяса. Сочная, ароматная начинка, хрустящее, слоистое тесто - если нравится такое, то надо пробовать. Если не добавлять в тесто яйцо, то можно готовить в пост.
Средне
1ч 10м
5
1593
Рецепт
Курица с соусом ткемали (на сковороде)
Соус ткемали творит чудеса и превращает простую курицу в колоритное и ароматное блюдо! Хотите новых оттенков вкуса на ужин? Приготовьте по этому рецепту! Так можно готовить не только бёдра, но и голени, и даже грудки, только придётся корректировать время приготовления.
Средне
40м
5
835
Рецепт
Картофельный хворост
Не думала, что из такого минимального набора продуктов может получиться такое необычно вкусное блюдо. Этот хворост улетает со стола как семечки. Вначале он более хрустящий, но как полежит, становится мягким.
Средне
1ч
4.86
1243
Рецепт
Коврижка с цукатами и орехами
Сфоткала в повседневном и в новогоднем виде, потому что такая коврижка хороша в любое время и очень в тему в новогодние дни для тех, кто соблюдает правила или угощает гостей в Рождественский пост.
Средне
50м
4.93
192
Рецепт
Оливье. Десятилетие перемен
"Оливье" - это не салат, это целая эпоха. Это наше детство, юность, зрелость и, надеюсь, старость. На этом салате растут и наши дети. На это десятилетие 90-х пришлось самое прекрасное время моей жизни - детство и юность. И никакое отсутствие модной одежды, игрушек или еды не омрачит мне эти воспоминания, наоборот, обо всем, что было, я всегда буду вспоминать с теплотой и любовью. Это особенное время не только для меня. За это десятилетие многое изменилось гораздо круче, чем в предыдущие годы, по новому заиграла музыка, кино. А моду 90-х вы помните, когда стали появляться кислотных оттенков куртки, топы, лосины 😊? Росла и менялась я, менялась ВСЯ страна. Неизменными оставались семейные ценности, семейные традиции и праздники, особенно Новый год - время чудес и волшебства. В этот праздник родители умудрялись находить дефицитные товары, нужные для праздничного стола, как они это делали - не знаю, но ни один Новый год не обходился у нас без традиционных салатов. Жили мы в начале 90-х в теплой и солнечной Киргизии, в своем доме, с огородом, хозяйством, как полагается. Семья была большая, на праздники из города приезжали родственники, поэтому готовили всегда очень много и на Новогодний стол, и на дни рождения сразу (у папы - 1 января, у меня - 3-го). Салаты рубились даже не тазиками, а ведерными кастрюлями 😁. Свежих овощей в магазинах тогда не было, все салаты были из солений, корнеплодов, каких-то летних заготовок. Всегда были оливье, шуба и винегрет. На горячее варили пельмени или манты. К концу 90-х (мы тогда уже жили в маленьком городке В Забайкалье) стали входить в меню новые салаты - мимоза, крабовый, появились окорочка ("ножки" Буша), мама запекала их с картошкой и чесноком, появилось мясо по-французски, да и вообще проблем с продуктами стало меньше. Но какие бы новые блюда ни появлялись, на новогоднем столе "Оливье" должен был быть обязательно. И если я уже как только с ним не экспериментировала (готовила с красной рыбой, с папоротником, грибами и проч.), то мамин рецепт остается неизменным, вот по нему сегодня и хочу приготовить!
Средне
35м
5
1613
Рецепт
Московские хлебцы
Московские хлебцы или ванильные сухарики с изюмом были любимым десертом несколько десятков лет назад. Я особо не помню, чтобы мы их покупали, мама чаще пекла всё сама... Кажется, сейчас, с изобилием сладостей на полках магазина, уже ничем не удивишь, но домашняя выпечка всегда будет оставаться любимым лакомством.
Средне
1ч 15м
5
969
Рецепт
Щи из квашеной капусты с копченостями
Ароматные и наваристые щи из квашеной капусты - это классика, которая никогда не надоедает! Зимой в морозные дни (а сегодня у нас минус 36°C, на минуточку!) это лучший обед! Но в этот раз варить будем щи не на мясе с косточкой, а с копчёностями! Такие щи зимой готовила моя бабушка, которая жила в деревне. На зиму коптили свиные окорока и подвешивали их в холодном сарае. Для приготовления щей от окорока отрезался необходимый кусок мяса, а окорок продолжал висеть в сарае дальше. Если был сильный мороз, то окорок замерзал в камень и тогда дедушка откалывал от него куски мяса топором. Очень душевные щи получаются, попробуйте!
Средне
1ч
5
809
Рецепт
Шаньги морковные
Ароматные шаньги с морковью можно сделать как сладкими, так и солеными. Я выбрала второй вариант. Хороши они вместо хлеба или просто с чаем.
Средне
1ч 30м
5
206
Рецепт
Гречка с креветками
Если хотите сделать обычную гречневую кашу интересней, подайте её с креветками. Согласна, что необычно, но вкусно. Готовят же гречку с рыбой, тоже неплохо. Готовую кашу можно перемешать с креветками или выложить в тарелку кашу, а креветки - рядом.
Средне
40м
5
327
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама