Наша коллекция

Показано 20 из 19861 рецептов

Сортировка:

Соус для пельменей из майонеза

Соус для пельменей получается очень вкусным, с яркой кислинкой и пикантностью горчицы, жирным. Чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать постный майонез, а для веганов - заменить обычный на веганский (майонез из семечек). Приправу добавляйте любую: универсальную, овощную, к мясу или птице - она ярче раскроет вкус пельменей. Я добавляю уксус, потому что мне нравится кислинка в соусе, но его допустимо заменить лимонным соком или вообще не использовать. Сливочное масло обязательно нужно растопить перед вмешиванием в соус!

Валентина

Средне

35м

719

Рецепт

Жареная камбала на сковороде целиком

Вкуснейшая рыба на ужин! Камбала получается очень сочной, а сверху у неё тонкая хрустящая корочка.

Валентина

Средне

35м

1589

Рецепт

Салат с копченой скумбрией и рисом

Обязательно попробуйте такой красочный и сочный рисовый салат с копченой скумбрией! Он понравится и вам, и вашим родным, его можно подать даже на праздничный стол. Помимо яркого вкуса с копченой ноткой, салат содержит и гарнир - отваренный рис. Именно поэтому он отлично утоляет чувство голода надолго. Желательно рис отварить заранее и остудить, так как добавление горячих ингредиентов сокращает срок годности всего блюда. Также вы можете заменить сметану майонезом любой жирности по вашему вкусу.

Валентина

Средне

40м

482

Рецепт

Лагман со стручковой фасолью

Лагман - замечательное блюдо среднеазиатской кухни. Мясо с большим количеством овощей в ароматной подливе с лапшой. Блюдо сытное и очень вкусное. Набор овощей может быть самым разным. Сегодня я добавила стручковую фасоль. Отличное блюдо на ужин или обед для всей семьи.

Валентина

Средне

40м

1191

Рецепт

Булгур с фаршем в мультиварке

Неплохая альтернатива плову. Весь процесс приготовления займет у вас чуть больше часа, и сытный вкусный обед или ужин можно подавать к столу.

Валентина

Средне

1ч 30м

1037

Рецепт

Куриные бедра с гречкой в мультиварке

Беспроигрышное вкусное блюдо на каждый день. Гречка в процессе тушения в мультиварке напитается соками и получится очень вкусной.

Валентина

Средне

1ч 20м

1486

Рецепт

Заливной пирог из теста на ряженке

Тесто для этого пирога готовим на ряженке и получается оно довольно жидким. Яблоки используйте кисло-сладкие и количество яблочных ломтиков можно добавлять по вкусу. Сам пирог готовится предельно просто, поэтому никаких проблем в приготовлении возникнуть не должно.

Валентина

Средне

1ч

947

Рецепт

Картофель, фаршированный беконом

Обычный картофель может стать праздничной горячей закуской или основным блюдом к вашему столу. Заранее сваренный или запеченный картофель нафаршируйте смесью из бекона с обжаренными овощами, дополните всё сыром и майонезом, отправьте в духовку и запекайте до золотистой корочки. Аромат и вкус такого блюда просто волшебный!

Валентина

Средне

45м

329

Рецепт

Макаронник с яйцом и молоком в духовке

Любителям макарон наверняка пригодится такой рецепт. Его приготовление не занимает много времени. Заранее отварите макаронные изделия или же используйте оставшиеся макароны после ужина, залейте их смесью из яиц, сахара и молока, выпекайте в духовке до готовности. Хрустящая румяная корочка из сухарей придаст аппетитный вид. Подавать сладкий макаронник можно как десерт или же как основное блюдо для тех, кто хочет сытно отобедать.

Валентина

Средне

35м

590

Рецепт

ПП пирожное «Картошка» без сахара

ПП пирожное "Картошка" готовится гораздо быстрее и проще, чем классический вариант десерта. В этой "Картошке" нет ни сливочного масла, ни сгущенного молока, ни муки, ни сахара. Основа десерта - кукурузно-рисовые хлебцы (можно взять любые на свой вкус), для придания сладости - банан, немного кокосового масла (можно взять сливочное), и для шоколадного вкуса - какао-порошок.

Валентина

Средне

40м

4.92

1439

Рецепт

Сырники с укропом

Простой и полезный завтрак для всей семьи. Если вы любите сырники и эксперименты, то пожарьте их с добавлением укропа. В таком виде соленые сырники получаются оригинальными и пикантными. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде, дополняя любым соусом.

Валентина

Средне

35м

424

Рецепт

Котлеты из брокколи с фаршем

Предлагаю приготовить вкусные, нежные и полезные котлеты из свежей брокколи и куриного фарша. Для того чтобы котлеты получились сочными, предлагаю использовать куриный фарш из филе бедра. Также для вкуса и красивого вида добавляю немного сырой моркови и обязательно специи. Готовить котлеты буду двумя способами: жарить и запекать. Обжаренные котлеты получились сочными и очень вкусными. Запеченные - не менее вкусные, но не такие сочные, зато они более полезные и подходят для деток. Оба варианта хороши! На гарнир можно подать любую кашу, картофельное пюре или порцию овощного салата.

Валентина

Средне

40м

1286

Рецепт

Шоколадно-свекольный торт

Свекольная выпечка у меня это обычно кексы и торты, причем для кексового теста использую сырую свеклу, а для основы торта беру варёную. В оба варианта добавляю шоколад и/или какао и ванилин или ванильный сахар, а ещё пуще маскируют свекольный вкус корица, гвоздика, имбирь или готовая пряничная смесь.

Валентина

Средне

1ч

4.9

794

Рецепт

Гратен из сельдерея

Это блюдо не оставит вас равнодушным, ведь это невероятно сытно и очень аппетитно. Сливочный соус идеально сочетается с ярким вкусом стеблевого сельдерея, а шапочка из запеченного сыра в несколько раз усиливает и подчеркивает итоговый вкус.

Валентина

Средне

1ч

697

Рецепт

Хинкали с курицей и сулугуни

Мне нравятся и аутентичные хинкали, и всевозможные их вариации. Для разнообразия в классические или «горные», начинка для которых состоит только из мяса и специй, стали добавляться зелень, сыр, картошка или ещё чего... Например, хочу поделиться рецептом хинкали с курицей, сыром сулугуни и в придачу грецким орехом!

Валентина

Средне

1ч 15м

Рецепт

Арабский салат с булгуром и зеленью

Колоритный арабский салат с булгуром можно подать как на обед, так и на ужин. Он быстро и надолго утоляет голод, так как содержит в своем составе отварную крупу. А благодаря свежим овощам и зелени отлично насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Так как салат подается в холодном виде, его с легкостью можно взять в поездку, на работу, на пикник. Главное - заранее отварить булгур и остудить.

Валентина

Средне

50м

1299

Рецепт

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Если кто пробовал, знает, что тесто с добавлением картофеля очень вкусное, мягкое и пышное. Оно отлично подходит для приготовления пирогов, пирожков, булочек, хлеба и т.д. Как правило, готовят для такого теста картофельное пюре или используют картофельный отвар. Я хочу предложить упрощенный вариант — из сырого картофеля, на тот случай, когда пюре с вечера не осталось, а делать его нет времени и желания. Тесто мне очень понравилось, вышли отличные жареные пирожки.

Валентина

Средне

1ч

Рецепт

Рыбный суп с оливками

Сбалансированным по вкусу, ярким и аппетитным получается такой суп. Рыбный бульон приготовьте из любой красной рыбы. Также суп дополните картофелем и овощной зажаркой с томатной пастой. Легкую кислинку придадут оливки. Идеальное сочетание всех компонентов сделает такое блюдо очень популярным в вашей семье!

Валентина

Средне

35м

824

Рецепт

Филе горбуши на мангале

В сезон пикников этот рецепт пригодится обязательно. Такую ароматную рыбу можно приготовить только на открытом огне, причём готовится рыбка совсем несложно. Можно купить готовое филе в магазине или взять цельную рыбу и самостоятельно сделать филе. Хоть и утверждают, что рыбу не надо ничем приправлять, а лишь слегка присолить, но мне нравится добавлять и лимон, и чёрный перец, иногда паприку - это добавляет вкуса, как ни крути.

Валентина

Средне

40м

381

Рецепт

Хек под маринадом

Очень вкусно готовим хека под маринадом из овощей. Блюдо получается очень сытным и невероятно вкусным, его можно подавать как горячим, так и в холодном виде.

Валентина

Средне

1ч

4.88

1594

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie