Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39230 рецептов

Фото блюда: Ванильная пропитка для бисквита

Ванильная пропитка для бисквита

Практически одна из самых популярных пропиток для бисквитов - ванильная пропитка. Ее можно создать за 5 минут, но при этом она должна остыть еще 15-20 минут - это нужно запомнить. Горячей пропиткой нельзя смачивать бисквит, так как крем может «поплыть». Основа для нее - молоко любой жирности и любого сорта, так как именно в нем ваниль полностью раскрывает свой вкус, а ещё благодаря молоку пропитка получается нежной и сливочной. Не добавляйте ни лимонный сок, ни лимонную кислоту, так как теплое молоко сразу же свернется.

Валентина
Легко
20м
4.63
652
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Холодец из шеи индейки

Холодец из шеи индейки

Предлагаю приготовить к праздничному столу или повседневному ужину простой диетический холодец из шеи индейки. Варить я его буду без добавления желатина, поэтому на это потребуется больше времени и желе будет не таким крепким, как если бы добавляли в него желатин. Но несмотря на это, холодец прекрасно уваривается и застывает. А по вкусу получается очень ароматным, вкусным и при этом полностью натуральным.

Валентина
Сложно
12ч
4.69
1061
Рецепт
Фото блюда: Манник с черносливом

Манник с черносливом

Манник получится не только вкусным и сладким, но и эффектным. Кстати, по моему вкусу, сахара даже было многовато, поэтому если не особо любите чересчур сладкую выпечку, количество сахара можно сократить.

Валентина
Средне
1ч 20м
5
301
Рецепт
Фото блюда: Мясо по-французски с луком и сыром

Мясо по-французски с луком и сыром

Мясо по-французски часто украшает наши праздничные столы и до сих пор не теряет своей популярности, и это неудивительно, ведь блюдо очень вкусное, сытное и ароматное. Сегодня приготовим такое мясо с луком и сыром. За основу возьмите мякоть свинины без кости. Лук придаст мясу сочность и сделает его мягким. Сыр и майонез придадут отличный вкус.

Валентина
Средне
50м
5
350
Рецепт
Фото блюда: Жареные пельмени с помидорами и сыром

Жареные пельмени с помидорами и сыром

Пожарить пельмени ненамного сложнее, чем сварить. Но в жареном варианте это намного вкуснее. К тому же всегда можно добавить то, что вы любите. Сегодня я добавлю помидоры и сыр.

Валентина
Легко
25м
5
844
Рецепт
Фото блюда: Молочная пропитка для бисквита

Молочная пропитка для бисквита

Приготовить молочный сироп для пропитки бисквита не составит вообще никакого труда. Продукты для него есть на каждой кухне. Молочная пропитка хорошо подойдет для бисквитов, которые потом будут прослаиваться масляными кремами. По желанию в пропитку можно добавить какой-либо ароматизатор или коньяк.

Валентина
Легко
15м
4.77
34
Рецепт
Фото блюда: Салат «Венеция» с ананасом и курицей

Салат «Венеция» с ананасом и курицей

Новогодние праздники не за горами, а потому предлагаю рецепт замечательного салата с консервированным ананасом и курицей. В нем немного ингредиентов, но они отлично сочетаются. Готовится салат просто и быстро, а если вы заранее отварите курицу, то приготовление займет считанные минуты.

Валентина
Легко
30м
4.5
1107
Рецепт
Фото блюда: Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Всем, кому противопоказано жареное, рекомендую приготовить котлеты из индейки с кабачком в духовке. Сочное, вкусное и диетическое блюдо для взрослых и детей. Если вам по какой-то причине противопоказаны яйца, в фарш их можно не класть, он и так отлично держит форму.

Валентина
Средне
1ч
5
791
Рецепт
Фото блюда: Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)

Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)

Вкусный магазинный десерт очень легко приготовить и в домашних условиях из любого печенья, бисквита и т.д. Так как заварного крема потребуется совсем мало, то вам для него вполне хватит 100 мл молока. Я люблю крем с добавлением сливочного масла, но вы можете заварить его и без масла. Главное, не используйте маргарин или спред, чтобы не ухудшить вкус крема! Помните, что масса из печенья и сам крем обязательно должны остыть и охладиться, иначе они будут клеиться к рукам и вы не сможете нормально сформировать пирожные.

Валентина
Средне
45м
5
559
Рецепт
Фото блюда: Брускетта с беконом

Брускетта с беконом

Предлагаю вам попробовать брускетты с беконом и пряными сливами - это блюдо особенно оценят кулинарные гурманы! Баночку пряных слив с чесноком можно приобрести в супермаркете или магазине. Если таких нет в продаже, то возьмите вяленые сливы - получится тоже очень вкусно. Обязательно добавляйте на основу свежую зелень: шпинат, руколу, кинзу и т.д. Бекон можно использовать соленый, солено-копченый, вяленый и т.д. Свежий бекон нужно будет обжарить на сковороде до румяности!

Валентина
Легко
20м
5
393
Рецепт
Фото блюда: Бутерброды с картофельным пюре

Бутерброды с картофельным пюре

Аппетитные бутерброды всегда пользуются спросом за столом. Причем не важно это праздничный стол или обычный семейный ужин. Предлагаю оригинальный вариант - бутерброд с картошкой. Сварите пюре из картошки с добавлением сливочного масла, масса будет нежной, но в то же время густой, что важно для начинки, чтобы она не расплылась в процессе запекания в духовке. В готовое картофельное пюре добавьте куриное яйцо, немного укропа и натертый сыр, чтобы придать начинке сливочный вкус. Если же у вас осталось готовое вчерашнее пюре, можете смело его использовать.

Валентина
Средне
45м
5
194
Рецепт
Фото блюда: Брускетта с колбасой и сыром

Брускетта с колбасой и сыром

Самый любимый мужской вариант брускетты - с копченой колбасой и сыром. Такая закуска и сочная, и вкусная, и сытная. Помимо этого, еще и с перчинкой! Вы можете заменить соленые зеленые помидоры другими видами квашеных или маринованных овощей, но чтобы они были с кислинкой. Они подчеркнут вкус мясного продукта. Помните, что сыр и колбасу нужно нарезать до обжарки хлебной нарезки, чтобы потом моментально выложить на нее, пока она горячая. Таким образом сыр слегка расплавится и зафиксируется на обжаренной хлебной основе. Сорт копченой колбасы может быть любым по вашему вкусу.

Валентина
Легко
15м
4.8
1400
Рецепт
Фото блюда: Чай с куркумой, имбирем и корицей

Чай с куркумой, имбирем и корицей

Чай с имбирем, куркумой и корицей - это горячий напиток здоровья, красоты и пользы! Он имеет яркий вкус и аромат: с горчинкой за счет свежего имбиря и чуть пряный за счет корицы, а куркума - это сплошная польза. Такой полезный чай лучше всего, конечно, употреблять в осенне-зимний сезон. В чай можно добавить кружок лимона, мяту или другие специи по вкусу. В кружку с чаем добавьте мед или сахар.

Валентина
Легко
20м
4.86
502
Рецепт
Фото блюда: Пирог на сметане (с миндальной крошкой)

Пирог на сметане (с миндальной крошкой)

Предлагаю рецепт простой домашней выпечки на сметане. Вкусный, не сухой пирог пополнит ваше меню к чаю, кофе, компоту. Если у вас не окажется миндаля, то подойдут любые другие орехи. Более того, можно вообще орехи не добавлять. В этом случае понадобится чуть больше муки. Вместо орехов хорошо подойдут также вяленые ягоды, изюм, курага, чернослив. Каждый раз у вас будет новый пирог. Сметану надо взять жирностью не менее 20%. Чем жирнее сметана, тем вкуснее будет пирог.

Валентина
Средне
1ч 20м
5
931
Рецепт
Фото блюда: Брускетта с беконом и вялеными помидорами

Брускетта с беконом и вялеными помидорами

Красочные брускетты с беконом и вялеными томатами особенно актуальны как быстрая закуска для неожиданно пришедших гостей или друзей. Соорудить их можно за 15 минут при наличии всех необходимых ингредиентов. Продукты для создания блюда продают в любом супермаркете или магазине. Вяленые томаты можно приготовить в летнее время по этому рецепту.

Валентина
Легко
15м
4.9
430
Рецепт
Фото блюда: Брускетта с печенью трески и яйцом

Брускетта с печенью трески и яйцом

Брускетты с печенью трески и вареным яйцом идеальны и как самостоятельная закуска под бокал охлажденного вина, и как добавочное блюдо под первое: суп, бульон и т.д. Небольшие бутерброды с поджаренной основой можно подать на праздничный стол или фуршет, на дружеские посиделки. Разрешается миксовать любые продукты в их начинке, которые подчеркивают вкус рыбной печени.

Валентина
Легко
20м
4.85
1450
Рецепт
Фото блюда: Вареники с тыквой и картошкой

Вареники с тыквой и картошкой

Если у вас в запасе есть кусочек тыквы, непременно, пока сезон, приготовьте вкусные домашние вареники. Для начинки, как вы поняли, понадобятся собственно сама тыква и картофель. Немного зеленого лука сделает начинку яркой и пикантной. Тесто для вареников приготовьте заварное на кипятке, с ним легко и просто работать, вареники получаются нежными и мягкими.

Валентина
Средне
50м
5
1285
Рецепт
Фото блюда: Самса с тыквой на пресном тесте

Самса с тыквой на пресном тесте

Самсу такого плана у нас в Ташкенте продают в супермаркетах в сезон. Она упакована по 4 штуки, имеет гораздо больший размер и мягкое тесто. Бывает с тыквой и с зеленью, но мне так нравится самса на пресном тесте, что я готовлю ее дома и с мясом тоже. Для меня весь фокус - в хрустящем тесте, чтобы оно было тоненьким, прозрачным, но хрустящим. Если такую самсу после смазывания маслом уложить в большую емкость и накрыть крышкой или полотенцем, то тесто становится очень мягким, как блинчик. Те люди, которые пробовали самсу с тыквой, знают, к какому вкусу нужно стремиться - это не сладкий десерт, это пряная начинка, с солоновато-сладким вкусом, с ароматом жареного лука и ощущением конкретной перчинки.

Валентина
Сложно
2ч 20м
4.88
686
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама