Показано 20 из 39227 рецептов
Как приготовить свиную печень в мультиварке? Да так, чтобы сочно, нежно и много соуса! Поделюсь с вами своим фирменным рецептом. Печень получается вкусной, мягкой и с вкуснейшей подливкой!
Вареники дома у меня любят все, леплю я их впрок и замораживаю. Вареники с разными начинками я готовлю по-разному. Например, вареники с картошкой я отвариваю, а вот с ягодами и творогом часто готовлю на пару. Сегодня расскажу, как быстро и просто можно приготовить их таким способом. Вам понадобятся уже готовые вареники с любой начинкой и мультиварка.
Сегодня предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо, которое особенно понравится детям - мелкая забавная паста с нежной курицей в сливочном соусе, быстро и несложно для разнообразия повседневного меню 😉.
Жареный рис - моя палочка-выручалочка 😊😊, когда нужно что-нибудь приготовить быстро, вкусно и питательно. Учитывая мою любовь к рису, он у меня в отварном виде есть почти всегда, поэтому остается лишь добавить яйца и что-нибудь из того, что есть в холодильнике (или кладовке) - и все, обед готов! Сегодня предлагаю приготовить жареный рис с курицей терияки).
Пюре из цветной капусты я готовлю часто. Это очень легкое, вкусное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбе или курице. Сегодня я готовлю такое пюре с яйцом. Важно: яйца должны быть обязательно свежими, так как добавляются они в пюре в сыром виде. Благодаря добавлению желтка, а именно его мы и будем добавлять, пюре из цветной капусты становится воздушным и очень нежным по консистенции. И второй момент: желток улучшает цвет блюда.
Сегодня на обед у меня вкусная, сытная, ароматная и очень нежная запеканка из капусты с курицей, приготовленная в духовке. Это блюдо удивит вас простотой приготовления и отменным вкусом.
Готовим рулет с сочной мясной начинкой и хрустящей корочкой снаружи. Отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Сочетание лаваша, мясного фарша и сыра делает бухлаваш насыщенным, ароматным и аппетитным. Если еще не пробовали такой рулет из лаваша, фарша и сыра, то рекомендую взять рецепт на заметку.
Предлагаю приготовить постный высокобелковый омлет из чечевицы. Этот омлет особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания. Это очень просто, доступно и бюджетно. Для приготовления такого омлета вам понадобится всего лишь красная чечевица и вода. Такой чечевичный омлет сможет стать отличной заменой яичному, потому как он очень богат белком, железом, фолиевой кислотой и медью. А готовится он, как и все омлеты, очень просто.
Про суп Фо Бо (phở bò) известно то, что это вьетнамский суп из насыщенного бульона со специями и с рисовой лапшой хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин.
Ах, какой аромат витает по дому в процессе приготовления жаркого из телятины в духовке! Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, если запечь его в крупном горшочке. Но даже если емкости у вас в наличии небольшого размера, можно использовать сразу 3-4 шт., чтобы хватило всем порционно. Помните, что чем мельче нарезки, тем быстрее они приготовятся. Но и сильно мельчить не нужно, чтобы картофель и морковь не превратились в кашу. Телятину выбирайте сочную, парную, с небольшим содержанием жира. Обязательно добавляйте растительное масло и специи, пряности. Не забывайте, что фарфоровые и стеклянные емкости помещают в холодную духовку, чтобы они не треснули от перепада температур.
Сочным стейком из телятины легко побаловать себя и своих родных, когда в наличии имеется электрогриль. Мясо получается сочным, с румяными подпалинами и неимоверным вкусом. Для того чтобы телятина приобрела золотистую корочку, рекомендую сначала промариновать ее в соевом соусе - он вместе с приправой подчеркнет вкус блюда. Панели электрогриля обязательно прогревайте заранее и смазывайте растительным маслом, иначе мясо пристанет к ним и получится неаппетитным на вид. У меня электрогриль без температурного режима, стейк телятины толщиной 2 см я жарю на самой высокой температуре 4-5 минут.
Дачный салат - это салат из овощей, которые растут на даче и за которыми можно в секунду спуститься к грядкам из дома ранним летним утречком. У меня на даче летом растут именно эти салатные овощи и салатик из них для всей нашей семьи находится на первой строчке рейтинга любимых сезонных блюд.
Приготовьте буженину из свинины в аэрогриле - она получается необычайно вкусной, мягкой, нежной, сочной. Ее можно дегустировать как в горячем виде, так и в холодном. Этот рецепт я люблю больше других, многократно по нему готовила, поэтому рецепт проверенный и, на мой вкус, очень удачный.
Хочу показать любителям пиццы очередной изврат на тему этого бесконечно вариативного блюда. Есть ли у него преимущества в сравнении с традиционной пиццей в духовке? Да, однозначно есть: не нужно греть духовку. Соответственно, рецепт, во-первых, для жарких дней, когда в квартире и так адище, а пиццы хочется. А во-вторых, в отличие от пиццы нормальной, жаренные таким образом мини-пиццы превращаются в отличную закуску (или снеки для детского праздника), которые можно есть холодными. В общем, то, что получится, лично у меня по органолептическим свойствам больше ассоциируется с чипсами, чем с пиццей. Хотя все ингредиенты, которые использованы - это просто остатки продуктов от приготовления нормальных пицц.
Прикольный десерт. Такие пельмени можно сделать просто к чаю или в дополнение к сладкому столу на празднике, можно презентовать в подарочной коробочке кому-либо, такими пельменями еще украшают торт "Кастрюля с пельменями". Мастика имеет свойство подсыхать, так что следует хранить пельмени в закрытом контейнере, присыпав сахарной пудрой, чтобы они не слиплись.
Необычный гарнир из доступных ингредиентов. Можно отварить такую лапшу в подсоленной воде или же поджарить на сливочном масле. По мне, так второй вариант вкуснее)). Из этого теста можно сделать тонкую лапшу-ленту.
Простой способ приготовить вкусную яичницу без масляных брызг - на пергаменте. Блюдо обязательно получится даже у школьника! Чтобы белки равномерно поджарились, обязательно протыкайте их ножом. Не забывайте смазывать пергаментную бумагу растительным или сливочным маслом, иначе белки намертво пристанут к ней, и яичницу невозможно будет выложить на тарелку. Время жарки определяйте по мощности вашей техники, мне хватило 4 минут, чтобы белки полностью прожарились, а желтки остались жидкими.
Куриные крылья, запеченные в пиве, получаются с интересным хлебным вкусом, сочными и нежными. Если эта часть курицы вам и вашим домочадцам нравится, то рекомендую попробовать и такой вариант приготовления.
Свиную рульку с капустой можно подать как в будни, так и на праздничный стол. От одного аромата приготовленного блюда уже кружится голова! Готовится оно долго, но поверьте, вкус сочного мяса заставит забыть обо всем на свете. Для блюда выбирайте мясистую рульку: переднюю или заднюю - по желанию. Я готовлю ее с обязательным маринованием, вы можете исключить этот процесс, но тогда мясо не получится таким ароматным и пряным. Мариновать рульку нужно не менее 3 часов, а еще лучше - протомить ее ночь в холодильнике. В качестве маринада отлично подойдет соевый соус, красное вино, горчица (но только не зерновая), и даже свекольный хрен. Помните, что сначала запекается рулька в течение 1,5 часа и лишь после этого добавляется капуста! Иначе за 2 часа капустная нарезка превратится в кашу.
В сухофруктах сохранена вся польза, мы давно об этом знаем. И если пришла пора вводить в рацион грудничка прикорм, а до сезона свежих фруктов ещё далеко, то сухофрукты доступны круглый год и они выручат молодую мамочку. Пюре из чернослива легко приготовить в домашних условиях. Оно полезно для пищеварения малыша, так как содержит большое количество пищевых волокон. Также чернослив богат витаминами, калием, магнием, фосфором и другими элементами. Теоретически вводить в рацион ребёнка такое пюре можно с 6 месяцев. Но на практике настоятельно рекомендую посоветоваться с педиатром о том, с какого возраста и в каком количестве вашему малышу можно будет давать пюре из чернослива.
