Наша коллекция

Показано 20 из 39230 рецептов

Сортировка:

Смузи с тыквой для похудения (в блендере)

Предлагаю приготовить вкусный и ароматный смузи с тыквой. В состав смузи входят только полезные ингредиенты, а имбирь к тому же способствует похудению. Несмотря на то, что смузи довольно сладкий на вкус, в нем отсутствуют такие подсластители, как сахар и мед. Консистенция смузи довольно густая и вы можете регулировать ее на свой вкус, увеличивая количество апельсинового сока. Количество специй также можно регулировать в соответствии со своими предпочтениями.

Валентина

Легко

30м

1209

Рецепт

Суп харчо со сливами

Харчо - густой пряный суп грузинской кухни, рецептов которого бесчисленное множество. У каждой хозяйки свой особенный рецепт этого супа, но он должен готовиться непременно на говяжьем бульоне. Лишь в некоторых случаях этот суп готовят из баранины. Сегодня я предлагаю вам рецепт харчо с изюминкой - в его составе будут свежие сливы. Могу с уверенностью сказать, что это один из самых вкусных харчо, которые я пробовала и готовила. Непременно приготовьте этот суп хотя бы один раз.

Валентина

Сложно

2ч 10м

629

Рецепт

ПП вафли с тыквой

В сезон тыквы предлагаю приготовить вкуснейшие диетические вафли. Тыкву заранее можно запечь, тем самым существенно сократить время приготовления вафель. Вместо рисовой муки можно добавить овсяную или кукурузную - получится тоже очень вкусно и полезно. Подавать тыквенные ПП вафли лучше всего в сочетании с натуральным мёдом и тёплым чаем. Обязательно попробуйте!

Валентина

Средне

1ч 5м

4.66

623

Рецепт

Пирог с грушей и медом

Предлагаю рецепт приготовления невероятно нежного и вкусного пирога с грушами. Тесто приготовим с добавлением меда и перемешаем его с кусочками груш, выпекаем в духовом шкафу. Этот пирог идеально подойдет к утренней чашечке чая или кофе.

Валентина

Средне

1ч 30м

533

Рецепт

Венские вафли ПП на кефире

Вкусная и полезная выпечка - вафли из кукурузной и рисовой муки в электровафельнице. Хоть кукурузная мука по калорийности не слишком отличается от пшеничной, однако в ней больше клетчатки, следовательно, она более полезная. Кукурузная мука придает легкую рассыпчатость выпечке и яркий цвет. Вафли выпекаются без капли масла и с минимальным количеством сахара. Такие вафли можно подать со сладким соусом, ягодами, фруктами или съесть просто так, они очень вкусные, с характерным кукурузным привкусом.

Валентина

Средне

50м

4.92

941

Рецепт

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Этот компот хорош тем, что есть поле для вариаций - можно взять разные сорта яблок, винограда, слив и получить совершенно разный вкус напитка! Компот готовится очень просто. Фрукты очищаются, закладываются в стерильную банку и путем двойной заливки (сначала - чистой водой, затем - сиропом) готовится компот. Спустя несколько месяцев напиток как следует настоится в кладовочке и порадует своим насыщенным вкусом и ароматом.

Валентина

Сложно

1ч 35м

4.83

995

Рецепт

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Слойки из готового слоеного теста - это простая выпечка, которую можно приготовить с разнообразной начинкой. Сегодня у меня слойки с грушей из бездрожжевого теста. Они получаются очень вкусными, хрустящими, немного рассыпчатыми, с чёткими тонкими слоями, но если вы хотите, чтобы выпечка была более мягкой и воздушной - используйте для данного рецепта слоеное дрожжевое тесто. В любом случае получится великолепный результат, ведь ничего не может сравниться с домашней выпечкой, которая приготовлена с любовью.

Валентина

Средне

35м

1108

Рецепт

Тарт с красной смородиной

Предлагаю рецепт приготовления необыкновенно вкусного тарта с красной смородиной. Для основы готовим песочное тесто, а смородину зальем нежнейшей сметанной заливкой. Важный нюанс - готовый тарт должен быть полностью охлажденным, чтобы порционные кусочки получились аккуратными и аппетитными.

Валентина

Сложно

1ч 40м

4.83

320

Рецепт

Компот из дыни и груш на зиму

Предлагаю приготовить на зиму ароматный компот с дыней. Дополнительно добавим в него грушу и лимон. У меня сладкие спелые груши, обладающие довольно нейтральным вкусом, поэтому лимонная кислинка и дынный аромат здесь будут весьма кстати. А сочетание этих ингредиентов превратит наш компот в настоящее лакомство. Готовить его несложно, с приготовлением справится даже начинающий кулинар, главное - хорошо простерилизовать баночки и крышки. Хранить компот можно в комнатных условиях до следующего урожая.

Валентина

Средне

40м

1289

Рецепт

Самса татарская (эчпочмак)

Я в восторге от вкуса этой татарской самсы. В данном рецепте показываю еще один вариант теста без дрожжей, яиц и кефира. Дошла до всего опытным путем и вам подскажу. В прежние времена пекли эчпочмак без дрожжей, потому что их просто не было. Применяли муку грубого помола, а чтобы смягчить испеченное тесто и сделать начинку сочнее, внутрь вливали воду или бульон через дырочку в центре самсы. Сейчас в этом нет необходимости, но никто не мешает по-прежнему делать так, как привыкли. Отличительной особенностью татарской самсы (эчпочмак, учпочмак - в зависимости от диалекта) является ее форма - треугольник с защипом наружу. Также в начинку всегда добавляют картофель, хоть готовят самсу с разным мясом - бараниной, курицей, говядиной. Я люблю самсу на пресном тесте, потому что оно тоньше, а начинки внутри тогда получается больше. В этот раз я советую не делать дырочку в центре, чтобы соки не испарялись, тогда самса выходит сама по себе сочной и не нуждается в бульоне.

Валентина

Сложно

1ч 40м

4.94

325

Рецепт

Галета с персиками

Галета - это открытый пирог из тонкого теста. Приготовьте ее с персиками - получится вкусно, ароматно и нежно. Начинка тает во рту. Тесто получается мягким, там где начинка, и с хрустящей корочкой - сверху, после запекания. Тесто для галеты может быть разным, даже дрожжевым. Сегодняшний вариант - на кипятке с добавлением рисовой муки. Заинтригованы? Тогда готовьте вместе со мной.

Валентина

Средне

45м

1253

Рецепт

Постный пирог с грушами

Это очень простой в исполнении фруктовый пирог, этакий бисквит без яиц. Я никогда прежде не пекла постных пирогов и не представляла, что они могут быть вкусными. Но этот рецепт превзошел все ожидания! Думаю, никто не разочаруется, затеяв такую выпечку. Главное в процессе приготовления постного грушевого пирога - не спешить и дать пирогу хорошо пропечься. Посмотрите, каким он получается воздушным и рассыпчатым! Я еще в компанию к грушам добавила грецкие орехи, уж очень нравится это сочетание. Можете на свой вкус положить корицу или ваниль.

Валентина

Средне

1ч

1607

Рецепт

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении пирога. Особенность этого пирога в том, что в рецептуру входит значительное количество тертого кабачка, поэтому вкус готового десерта имеет заметный вкус этого овоща, который прекрасно сочетается с шоколадным вкусом какао. Сам пирог имеет очень влажную и нежную структуру и прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе в любое время дня.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.71

1139

Рецепт

Кесадилья с курицей и грибами

Кесадилья с курицей и грибами - замечательная закуска для сытного перекуса, представляет собой лепёшку-тортилью, наполненную начинкой и обжаренную на сухой сковороде. Изначально кесадилью готовили только с сыром, но со временем появились и другие варианты. У нас в продаже не оказалось готовых лепёшек и я воспользовалась лавашом, вырезав из него круги размером с тортилью.

Валентина

Средне

50м

4.75

610

Рецепт

Лещ в фольге на мангале

Хочу предложить простой рецепт приготовления леща. Из этой рыбки можно приготовить уху или котлеты, можно пожарить её на сковороде, а можно приготовить в фольге на углях. Рыбка получается очень вкусной, нежной и сочной. Леща, приготовленного в фольге, можно подать с любым гарниром или свежими овощами.

Валентина

Средне

35м

754

Рецепт

ПП кекс в кружке в микроволновке

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего ПП кекса, приготовленного в кружке в микроволновке. На его создание понадобится меньше 10 минут, а вкус вас приятно удивит. Сахар в тесто добавлять мы не будем, так же как и муку, вместо них будем использовать банан - прекрасный естественный подсластитель, и какао-порошок. Несмотря на минимальный набор продуктов, структура теста получается нежной, пористой и воздушной, а сама выпечка - безумно ароматной и очень вкусной.

Валентина

Легко

7м

4.92

500

Рецепт

Варенье из черноплодной рябины с апельсином

Варенье из черноплодной рябины (или аронии) с добавлением апельсина получается не только вкусным, но и полезным. Это я про то, что ягоды черноплодки рекомендуют для нормализации давления, для улучшения работы ЖКТ и т.д. Готовить варенье можно из свежих или замороженных ягод. Мне больше нравится – из замороженных... Во-первых, не трачу время в период огородных работ, а во-вторых, после заморозки плотная кожура ягод становится мягче и в них быстрее впитывается сладкий ароматный сироп. Кстати, собирать черноплодку рекомендуется после первых легких заморозков.

Валентина

Средне

45м

4.84

403

Рецепт

Хрен с уксусом на зиму (маринованный)

Хрен давно и прочно занял свое место в кулинарии. Кто не пробовал холодец или белую рыбу с соусом из хрена? Предлагаю простой способ заготовки корней хрена. Полученный соус можно использовать самостоятельно (для любителей очень острых закусок) или как основу для приготовления различных соусов к мясу и рыбе. Ведь это очень удобно - за 5 минут до подачи добавить к ложке консервированного хрена сметану и получить отличный соус к отварной рыбе или запеченному мясу. Кроме повышения аппетита, у хрена множество достоинств - это, прежде всего, отличный антисептик, его применяют во многих областях медицины и косметологии. Тем не менее злоупотреблять потреблением этого острого продукта не следует.

Валентина

Легко

30м

4.88

389

Рецепт

Тыквенный суп-пюре с карри

Осень - то самое время года, когда хочется готовить горячие тыквенные супы, приправленные специями. Пока было тепло, мы обходились салатами и гарнирами, но вот похолодало и настала пора тыквенного супа. Дочка попросила сварить остренький тыквенный суп, и я решила, что суп с карри - это именно то, что сейчас нужно. Если вы не любитель острых блюд, то уменьшайте количество перца и карри наполовину.

Валентина

Средне

50м

239

Рецепт

Ризотто с песто и креветками

Ризотто - это вкусное блюдо итальянской кухни. Как правило, готовят его из крахмалистого риса, к примеру сорт Арборио. Готовят ризотто с разными наполнителями: мясо, рыба, овощи. Мы предлагаем приготовить с креветками и соусом песто. Подают ризотто, только в горячем виде, а на обед или ужин - решать только вам.

Валентина

Легко

30м

1063

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie