Наша коллекция

Показано 20 из 39224 рецептов

Сортировка:

Оладьи на кефире без соды

Мучные изделия в русской кухне появились еще в древности. Чего только не готовили наши предки, чтобы порадовать себя и близких. Самыми популярными были пироги, блинчики и оладушки. Как правило, они готовились из кислого теста на заквасках, а чуть позже - на дрожжах. Наш современный вариант - тесто для оладий на кефире. Классический рецепт оладьевого теста на кефире - с разрыхлителем, но не все хозяйки спешат добавлять соду. Рецепт нашего теста для домашних оладушек - без соды и дрожжей. В качестве разрыхлителя выступают взбитые куриные яйца. Еще потребуются мука, сахар, соль и растительное масло - для жарки. Яйца и кефир должны быть теплыми.

Валентина

Средне

45м

4.87

584

Рецепт

Бисквитный маковый торт с клубничным кремом

Нежный бисквитный маковый торт с клубничным кремом станет завершающим аккордом к любому домашнему застолью.

Валентина

Сложно

2ч 10м

128

Рецепт

Шашлык из куриных желудков

Шашлык из куриных желудков - летнее пикантное блюдо. Шашлыки из куриных пупочков, в народе их называют именно так, получаются очень хрустящими - можно использовать в качестве пивной закуски. Отправившись сегодня на дачный пикник, мне захотелось провести эксперимент и приготовить любимое пикниковое лакомство наших соседей-огородников. До последнего не будем рассказывать гостям про состав ингредиентов, ок?

Валентина

Сложно

3ч 15м

4.97

238

Рецепт

Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем, по сравнению с традиционными пирогами, готовится очень быстро и просто, а результат всегда радует.

Валентина

Средне

55м

4.99

1578

Рецепт

Жульен с курицей, грибами и сметаной

Жульен с курицей, грибами и сметаной из замороженного грибного ассорти - вкусная и простая в приготовлении горячая закуска.

Валентина

Легко

30м

4.99

Рецепт

Торт «Зебра» с кремом

Простой в приготовлении торт "Зебра" с кремом придётся по вкусу всем любителям сладенького.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.95

990

Рецепт

Кексы с курагой

Простой и быстрый рецепт приготовления кексов с курагой в домашних условиях.

Валентина

Средне

1ч 10м

410

Рецепт

Английский ростбиф (классический рецепт)

Старый добрый английский ростбиф в духовке - тот самый, на вытопленном жире из-под которого делался старый добрый йоркширский пудинг.

Валентина

Средне

1ч 7м

1134

Рецепт

Салат «Щётка» с цветами

Салат «Щётка» с цветами - очень красивая и вкусная идея для сервировки традиционного диетического салата.

Валентина

Средне

40м

515

Рецепт

Пшеничная каша с морковью и луком

Еще один вариант приготовления ароматной луково-морковной пшеничной каши.

Валентина

Легко

25м

4.97

618

Рецепт

Клубничный крем для торта

Воздушный клубничный крем - это не только прослойка для торта, но и превосходный десерт для детей и взрослых к любому праздничному столу.

Валентина

Легко

20м

4.89

1018

Рецепт

Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем

Вы непременно должны попробовать этот вкуснейший торт!!!

Валентина

Сложно

3ч 30м

4.93

1677

Рецепт

Торт «Молочная девочка» с творожным кремом

На нашем сайте есть рецепты тортов "Молочная девочка": такой и такой. В общем-то, тесто в обоих рецептах классическое для данного торта - готовится на сгущенке. "А почему бы не приготовить торт «Молочная девочка» на коржах из вареной сгущенки?!", - подумала я. Представляю на ваш суд вот такой тортик. Коржи для него я готовила вот по этому рецепту. Пройдя по этой ссылке, вы сможете увидеть пошаговое приготовление коржей: готовятся они очень легко и просто - все смешал и выпекай себе основу для торта. Там же вы увидите в описании, что из них можно сделать любой торт, использовав любой крем. Творог для торта нужен мягкий. Если такового не имеется, просто протрите обычный творог через сито. И так как творог имеет разную консистенцию, значит, и количество сливок для крема тоже может меняться. Я готовила крем достаточно плотный, он хорошо размазывался, был стабилен. Сахарную пудру тоже добавляйте по своему желанию. Коржи для торта достаточно сладкие, поэтому сахарной пудры я добавила всего 4 столовые ложки. Пробуйте крем: если надо - добавляйте больше. Торт вышел вкусным, не сухим, но и не сочным (вы же помните, что в креме творог?), идеален для чаепития!

Валентина

Сложно

3ч 15м

4.96

466

Рецепт