Все рецепты

Сырная закуска «Ёлочка»

Сырная закуска «Ёлочка» - простая, легкая в приготовлении, эффектная и очень вкусная праздничная закуска.

Валентина

Средне

60 мин

5

904

Смотреть

Рольмопс - это маринованная сельдь, свёрнутая в рулетики. Заворачивать в селёдку можно лук, морковь, корнишоны или же всё вместе взятое. Традиционно блюдо готовится во многих европейских кухнях. Такое название закуска получила в 19 веке, когда в Германии появилась мода на собачек мопсов: считали что рулетики отдалённо напоминают мордочки этих пёсиков. Меня очень давно интересовала эта закуска, но всё не находилось для неё времени. Решила потренироваться перед наступающими праздниками и угодила своей семье на все 100%. Домашние в восторге! И готовится закуска несложно. За вдохновение благодарю свою подругу Галину из Тихорецка.

Валентина

Средне

60 мин

4.84

341

Смотреть

Телятина под соусом из тунца

Телятина под соусом из тунца - типичное блюдо итальянской кухни. Подаётся с бокалом сухого вина.

Валентина

Сложно

300 мин

5

815

Смотреть

Яичница с картофелем и беконом в духовке

Яичница, запеченная в духовке с картофелем, беконом, сыром и специями.

Валентина

Легко

30 мин

5

1422

Смотреть

Канапе новогоднее «Цыплята»

Детские новогодние канапе с ветчиной и сыром «Цыплята» придутся по душе и взрослым...

Валентина

Средне

45 мин

5

508

Смотреть

Перец, маринованный целиком

Перец, маринованный целиком - лёгкая колоритная закуска из сладкого перца.

Валентина

Сложно

480 мин

5

870

Смотреть

Засолка нерки в домашних условиях

Простой и доступный способ домашней засолки нерки.

Валентина

Легко

10 мин

4.81

19

Смотреть

Закуска «Новогодний венок из сыра»

Оригинальная новогодняя подача сырной закуски.

Валентина

Легко

30 мин

5

1113

Смотреть

Закуска «Русский север»

Закуска "Русский север" - изысканная праздничная сервировка такого удивительного сочетания продуктов, как дайкон и красная икра.

Валентина

Средне

60 мин

4.88

396

Смотреть

Яйцо пашот

Яйцо пашот - простой и довольно эффектный способ приготовления яиц, предполагающий отваривание яйца в горячей воде без скорлупы. Такой метод приготовления позволяет готовить яйца максимально деликатно, сохраняя шелковистым и нежным белок и умеренно жидким и тягучим желток. Дополненное хрустящим тостом, овощами или свежей зеленью, яйцо пашот - полезный и очень вкусный завтрак или легкий перекус в течение дня, который можно приготовить за несколько минут. Сегодня расскажу о секретах и тонкостях, а также покажу несколько популярных приемов приготовления этого блюда. Начнем?!

Валентина

Легко

10 мин

4.9

1686

Смотреть

Оригинальная закуска «Ёлочка»

Красивая и вкусная закуска для вегетарианцев, худеющих и следящих за своим весом гостей к новогоднему столу!

Валентина

Легко

30 мин

5

232

Смотреть

Жареный бекон

Если вы хоть раз заказывали в ресторане завтрак из яичницы с беконом, то вас наверняка интересовал вопрос - каким образом они жарят бекон так, что он получается идеально хрустящим даже в остывшем состоянии. Немного погуглив интернет, я таки нашла несколько вариантов приготовления жареного бекона, один из них я вам сейчас покажу.

Валентина

Легко

5 мин

4.85

170

Смотреть

Бекон в домашних условиях

Честно говоря, я достаточно давно хотела сделать бекон в домашних условиях, но все как-то повода не было. В канун новогодних застолий этот рецепт особенно актуален, так как закусывать крепкие спиртные напитки нужно вкусными калорийными закусками и желательно с наименьшим содержанием искусственных добавок, красителей и консервантов. Приготовив бекон по этому рецепту, вы будете уверены не только во вкусе, внешнем виде и качестве, но и, уверяю вас, произведете фурор среди гостей.

Валентина

Средне

60 мин

4.87

373

Смотреть

Рийет из горбуши

Это блюдо французской кухни. Рийет обладает более волокнистой и грубой текстурой, чем паштет, и считается деревенской едой. Рийет из горбуши - это очень вкусно. Тосты с рийетом подойдут к белому вину.

Валентина

Средне

60 мин

4.92

134

Смотреть