Наша коллекция
Показано 20 из 623 рецептов
Грузинский ореховый соус
Настоящая изюминка грузинской кухни - ореховый соус. От него просто невозможно оторваться при дегустации - яркий острый привкус после пробы заставляет есть еще и еще! Соус безумно вкусен с нежирным отварным куриным мясом, горячей бараниной, цыпленком тапака и т.д. Обязательно приготовьте его из свежесобранных грецких орехов, с ядер которых нужно снять кожуру, обнажая белоснежную мякоть. Такой соус и полезнее, и питательнее, и сочнее того, который готовится из уже высушенных ядер. В августе-сентябре грецкие орехи на вкус молочные - самое время для создания этого блюда! Многие добавляют и другие приправы, к примеру - шафран или молотую сладкую паприку, но они особой роли не играют. Важнее всего основные пряности: уцхо-сунели, молотый красный острый перец. Кинза и чеснок должны быть не сушеными, чтобы внести в соус нотку свежести. А вот грецкие орехи пробуйте на вкус, так как прошлогодние приобретают терпкую горчинку и вкус соуса из-за них пострадает. Вам обязательно нужно хоть раз приготовить грузинский ореховый соус в домашних условиях, так как его вкус невозможно описать словами даже мне: пряно, сочно, свежо, остро, ярко!
Валентина
Легко
6 мин
4.9
1590
Смотреть
Сырный соус для шаурмы
Сырный соус для шаурмы - пять минут, инвестированных в наслаждение.
Валентина
Легко
5 мин
4.88
1296
Смотреть
Сметанный соус с томатами
Легкий и быстрый в приготовлении соус из сметаны и мелко нарезанного помидора - вкусно и очень сочно!
Валентина
Легко
5 мин
5
1577
Смотреть
Творожный соус с зеленью
Такой соус можно подать на закусочный стол.
Валентина
Легко
10 мин
5
494
Смотреть
Соус Тартар с оливками и огурцами
Соус с приятным вкусом и ароматом оливок.
Валентина
Легко
20 мин
5
1660
Смотреть
Тартар из икры сазана
Невероятно вкусная закуска из рыбьей икры.
Валентина
Сложно
200 мин
5
1329
Смотреть
Чатни из зеленых помидоров
Необычный густой соус с кисло-сладким вкусом из зеленых помидоров!
Валентина
Сложно
165 мин
5
109
Смотреть
Соус «Тартар» с оливками
Универсальный соус с новыми нотками! Интересный свежий вкус!
Валентина
Легко
20 мин
4.86
1238
Смотреть
Тыквенный сироп
Очень вкусный, пряный тыквенный сироп, приготовленный в домашних условиях.
Валентина
Средне
35 мин
4.63
1332
Смотреть
Сырный соус из плавленого сыра
Готовим сырный соус, который обладает утонченным пряным вкусом с ореховыми нотками, насыщенным цветом и сливочным ароматом.
Валентина
Легко
20 мин
5
1408
Смотреть
Карамельный сироп в домашних условиях
Рецепт сиропа с приятным карамельным вкусом, приготовленный в домашних условиях.
Валентина
Легко
10 мин
5
1555
Смотреть
Грибной соус с маслинами
Грибной соус с маслинами идеально подойдет к гарниру, мясу или рыбе.
Валентина
Легко
25 мин
4.5
329
Смотреть
Горчичный соус на желтках
Горчичный соус на желтках имеет гладкую консистенцию, пикантный не сильно обжигающий вкус и нежный аромат.
Валентина
Легко
10 мин
5
1022
Смотреть
Матбуха
Матбуха - это салат-соус, который хоть и имеет экзотическое название, но готовится из самых простых продуктов.
Валентина
Средне
40 мин
5
1073
Смотреть
Соус с корнишонами
Соус с корнишонами - необычно, непривычно, но очень оригинально и пикантно!
Валентина
Легко
20 мин
4.86
1217
Смотреть
Мутабаль (закуска из баклажанов)
Вкуснейшая ближневосточная закуска из запеченных баклажанов с тахиной.
Валентина
Средне
35 мин
4.89
1255
Смотреть
Соус Тартар со свежим огурцом
Отличный закусочный вариант! Молниеносный в приготовлении! Правда, съедается тоже быстро!
Валентина
Легко
20 мин
5
1310
Смотреть
Чатни из абрикосов
Пикантный кисло-сладкий густой соус из ароматных абрикосов!
Валентина
Средне
50 мин
5
391
Смотреть
Сметанно-соевый соус с целыми шампиньонами
Простой и очень вкусный рецепт приготовления жареных грибов.
Валентина
Легко
25 мин
4.72
1142
Смотреть