Наша коллекция

Показано 20 из 275 рецептов

Сортировка:

Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане

Хачапури – любимое многими блюдо грузинской кухни. Ленивые хачапури внешним видом совсем не напоминают хачапури грузинские, это скорее большой пирог с выраженным сырным вкусом. Для его приготовления можно использовать только брынзу без творога. Если брынза соленая, то можно добавить творог (как в моём варианте). Кроме того можно использовать вместо брынзы сыр Адыгейский, добавить вместо творога сыр российский (или другой твердый). Все это будут варианты ленивого хачапури. Готовить ленивые хачапури можно тоже по разному. Можно жарить их на сковороде под крышкой, а можно запекать в духовке. В данном рецепте представлен второй вариант приготовления.

Валентина

Средне

40 мин

4.92

101

Смотреть

Гороховые лепешки

Валентина

Средне

40 мин

982

Смотреть

Восточные лепешки с зеленью

Эти лепешки готовятся быстро, получаются вкусными. Могут быть закуской, а могут заменить полноценный ужин. Начинка любая, но я предлагаю приготовить их с зеленью, вкусно и полезно. Брынза придает ненавязчивый молочный привкус, смягчает начинку, а душистый запах хмели-сунели сводит с ума.

Валентина

Средне

60 мин

1004

Смотреть

Лепешки из батата

Лепешки из батата просты в приготовлении. Мягкие, ароматные, ну очень вкусные. Если не смазывать сливочным маслом, то подойдет для поста.

Валентина

Средне

45 мин

813

Смотреть

Роти с курицей и грибами

Сытная начинка из курицы, грибов и лука хорошо сочетается с горячей, хрустящей лепешкой роти. Можно приготовить в любое время дня.

Валентина

Средне

40 мин

531

Смотреть

Лепешка роти с курицей

Когда надо по-быстрому чем-то перекусить, на помощь "придет" лепешка роти. Готовится она молниеносно, на сухой сковороде, а начинку в нее вложить можно любую. Сегодня у меня с курицей-гриль.

Валентина

Средне

60 мин

903

Смотреть

Роти с картошкой

Роти - индийская лепешка, вот мне и захотелось сделать ее с ярко-пряной начинкой из картофеля, добавив разнообразные специи и перец для остринки. Получилось великолепно!

Валентина

Средне

60 мин

Смотреть

Лепешки роти с вишней

Пробуем готовить десертные пирожки из роти с вишней. Хрустящие, сочные, сладкие, они понравятся всем без исключения.

Валентина

Средне

60 мин

4.86

886

Смотреть

Лепешки роти с яблоком

Роти с яблочной начинкой - это вкуснейшая выпечка, а если дополнить сливочным мороженым, то получится полноценный десерт.

Валентина

Средне

45 мин

1393

Смотреть

Хачапури из лепешки роти с творогом

Хотите облегчить свое времяпрепровождение на кухне и накормить семью вкусным хачапури? Тогда покупайте готовые слоистые лепешки роти, а также остальные ингредиенты по этому рецепту, и шустро готовьте эту шикарную выпечку на завтрак, обед или на ужин.

Валентина

Средне

35 мин

1598

Смотреть

Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

В справочных статьях в Инете пишут, что кыстыбый в башкирскую кухню пришел из татарской. А вот в чем принципиальное отличие – вопрос сложный. Люди в соцсетях выступают, какое тесто единственно правильное, а я вот видела кыстыбый из жидкого типа блинного, и даже мысли не было спорить! В Башкирию ещё не съездила, но это очень в планах. Пока только посмотрела странички общепита национальной кухни в соцсетях и впечатлилась. Национальные традиции – это хорошо, а привнесение нового – ещё лучше! Вы представьте себе, какие предлагаются начинки, кроме картофельного пюре и пшенной каши, для современного башкирского кыстыбыя (цитирую из меню): хрустящая колбаска, расплавленный сыр, сочные томаты и соус сладкий чили; сочная говядина, свежий и маринованный огурец, томаты, пекинская капуста, чеддер и BBQ-соус; картофельное пюре, хрустящий лук фри и свежая зелень; груша, пармезан, моцарелла, чеддер и сливочный сыр; говядина, пюре и грибочки под соусом-гриль; лосось, пекинская капуста, моцарелла, сливочный сыр и свежий огурец; сосиски и... Ой, всё... т.е. Ой, всё хочу!))

Валентина

Средне

40 мин

4.78

695

Смотреть

Пашалу (чувашская лепешка)

Так понимаю, основные требования к чувашской лепешке: чтоб она была дрожжевой, поджаристой и промасленной. Обычно подается к супам и ко вторым блюдам, но годится и как основа для закусок, и с чем-нибудь сладким.

Валентина

Средне

60 мин

4.8

Смотреть

Роти с грибами

Хрустящая лепешка роти, запеченная в духовке с ароматной начинкой из грибов и лука с добавлением сыра. Быстро, просто и очень вкусно!

Валентина

Средне

40 мин

679

Смотреть

Тонкий лаваш без дрожжей

Приготовить лаваш в домашних условиях очень легко. Все, что вам понадобится - это мука, вода, немного соли и масла. А еще чуточку терпения) и вкусный лаваш с идеальным составом у вас на столе.

Валентина

Средне

60 мин

1621

Смотреть

Хачапури по-аджарски из лепешки роти

Лепешка роти - это настоящая находка. Обязательно стоит припасти пачку-две в морозилке, чтобы утром выходного дня можно было запросто приготовить такие шикарные хачапури. Еще важно взять вкусный плавкий сыр.

Валентина

Средне

35 мин

1318

Смотреть

Лепешка роти с фаршем и сыром

Лепешка роти, запеченная с начинкой из мяса и сыра. Хрустящая, сочная, сытная, ну очень вкусная!

Валентина

Средне

35 мин

1127

Смотреть

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Тонкие творожные лепешки с тмином - чудо как хороши! Мягкие, нежные и полезные за счет творога. Тмин и паприка придают особый вкус выпечке. Выпекаются лепешки на сухой сковороде, они абсолютно не жирные. Лепешки отлично подойдут как к чаю, так и к первым блюдам вместо хлеба.

Валентина

Средне

60 мин

1001

Смотреть

Кутабы без раскатки теста

Хочется кутабов, но нет времени на отдых теста, его раскатывание, формовку? Тогда давайте приготовим более простой вариант, на жидком тесте. Начинка также может быть абсолютно любой (овощной, мясной, сырной), главное - ее не должно быть много, кутабы должны быть тоненькими 👌😉.

Валентина

Средне

45 мин

1162

Смотреть

Хачапури с тыквой

Пышное, румяное, ароматное хачапури с начинкой из тыквы, сыра и творога. Шикарная выпечка для всей семьи!

Валентина

Средне

90 мин

Смотреть

Чуду с тыквой на кефире на сковороде

Недаром тыкву называют "Королевой осени". Тыква такая яркая, полезная, вкусная обязательно должна быть на наших столах. Сегодня готовлю с тыквой невероятно вкусные пресные лепешки - чуду. Они чудо как хороши! Тесто на кефире, тыква слегка обжаренная, и в итоге мягкие тонкие лепешки с большим количеством нежнейшей тыквенной начинки. Попробуйте приготовить!

Валентина

Средне

90 мин

412

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie