Наша коллекция

Показано 20 из 19861 рецептов

Сортировка:

Патлыджан-кебаб

Существуют десятки способов приготовления сочного патлыджан-кебаба: на гриле, на мангале, в духовке на шампурах, в форме, залив томатным соусом и т.д. Главное - он всегда получается чрезвычайно вкусным и ароматным! Вы можете использовать любой вид фарша по своему вкусу, добавляя различные пряности и специи, приправы. Обязательными являются лук, чеснок, болгарский перец и помидоры. Выкладка блюда поочередная: кружок баклажана и мясная котлетка, затем снова кружок баклажана и т.д. Последними на краях должны быть баклажаны. Чтобы скрепить фарш, добавляется куриное яйцо, но если вы тщательно его вымесите, до "белых нитей", то можете готовить без яйца. К столу патлыджан-кебаб подавайте горячим с соусами, салатом из свежих овощей.

Валентина

Средне

1ч

4.9

170

Рецепт

Липовый лимонад

Если вы, как и я, любите липовый аромат, предлагаю вам обратить свое внимание на лимонад из липы. Такой напиток отлично утоляет жажду, поддерживает силы и наполняет организм полезными витаминами и микроэлементами. Благодаря липовому цвету выводятся токсины, а лимон - освежает и дарит витамин С. Можно запарить липовый цвет заранее и остудить при комнатной температуре, а затем перенести жидкость в холодильник. Этот вариант прекрасен, когда на улице летний зной. В другие дни можно просто остудить напиток до комнатной температуры и добавить в него при подаче лед. Выбирайте тот вариант, который вам по душе. Помните, что заваривают уже высушенный липовый цвет.

Валентина

Средне

1ч

962

Рецепт

Таккальби (корейское блюдо)

Таккальби - популярное корейское блюдо, что-то вроде рагу из кусочков курицы с овощами в очень пикантном, остро-сладком соусе. Готовится оно крайне просто, из простых ингредиентов, его готовят сразу много, чтобы хватило на всю семью или большую компанию. Набор продуктов может незначительно отличаться, как и некоторые этапы приготовления, я сегодня хочу поделиться самым, на мой взгляд, простым вариантом. Получится вкуснейшее, сочное, ароматное и пикантное блюдо, начнем 😉!

Валентина

Средне

1ч 25м

155

Рецепт

Творожный кекс с маскарпоне

Вкусный и нежный кекс. Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития. Творог можно взять любой жирности. Только выбирайте не очень влажный. Для однородности можно его протереть через сито или пробить погружным блендером.

Валентина

Средне

1ч

4.6

1347

Рецепт

Бургер Цезарь

Бургер, приготовленный по мотивам знаменитого салата, а точнее его вариациям - с курицей и помидорами. Сочный и сытный закрытый бутерброд можно подавать в любое время дня!

Валентина

Средне

40м

371

Рецепт

Соус «Неаполитано»

Очень вкусный и ароматный соус, который часто подают со спагетти и другими видами пасты, используют в приготовлении лазаньи и в качестве базовой заправки для пиццы. Также этот томатный соус прекрасно подойдёт к блюдам из мяса и к морепродуктам.

Валентина

Средне

1ч

454

Рецепт

Гречка с овощами на зиму в банках

Салат из овощей раньше часто заготавливали на зиму, дабы сохранить уродившийся урожай. В такие салаты добавляли, помню, перловку или рис, а вот гречку как-то не припомню. Мне захотелось попробовать законсервировать овощи вместе с гречкой. Бывает, что надо срочно что-то перекусить, и вот, открыв баночку и подогрев ее содержимое, вы решите эту проблему. Гречку с овощами в холодном виде можно подать как закуску.

Валентина

Средне

1ч

4.75

215

Рецепт

Битые баклажаны с сыром и помидорами

Любители баклажанов наверняка по достоинству оценят это блюдо. Перед приготовлением баклажаны отбиваются скалкой, в результате чего их мякоть становится очень нежной и внутри появляется место для начинки, да и пропекаются такие баклажанчики быстрее. Блюдо получается очень вкусным, сытным и полезным.

Валентина

Средне

1ч 10м

929

Рецепт

Каральки на сметане в духовке

Сладкие каральки хрустящие снаружи, мягкие внутри. Домашняя выпечка для всей семьи!

Валентина

Средне

40м

4.8

100

Рецепт

Плов в афганском казане

Идея приготовить плов в афганском казане вызывала опасение, так как в процессе под крышку не заглянуть. Сколько точно надо воды, чтобы рис не превратился в кашу, тоже было загадкой. Но я все же рискнула, и плов вышел шикарным, рассыпчатым и ароматным. Плов необычный, потому что вместо говядины или баранины я приготовила его с дикой уткой.

Валентина

Средне

1ч

594

Рецепт

Шикарные тыквенные булочки без яиц, молока и сливочного масла. Да, да, вот так бывает, что и постная выпечка выходит невероятно нежной, мягкой и воздушной. Может быть дело в тыкве? Скорее всего! Такие булочки - отличная альтернатива хлебу, а какие их них получаются бутерброды на завтрак - просто песня).

Валентина

Средне

1ч 30м

Рецепт

Вензель с заварным кремом

Десерт из слоеного теста с заварным кремом хорошо дополнит дневную или вечернюю трапезу. Вензель можно выпечь вместе с заварным кремом или же отдельно сделать заготовки, а уже после покрыть их кремом. Я попробовала пока второй вариант.

Валентина

Средне

1ч

1547

Рецепт

ПП-десерт Ферреро Роше

Простой, быстрый, из минимума ингредиентов и без вреда для фигуры ПП-десерт.

Валентина

Средне

1ч 20м

819

Рецепт

Жареный рис по-тайски с курицей

Сытное, ароматное и вкусное блюдо, популярное в Таиланде и Китае. Отличный вариант быстрого ужина для всей семьи. Оливковое масло можете заменить любым растительным.

Валентина

Средне

40м

1686

Рецепт

Кабачковый торт в духовке

Кабачковый торт - это одно из главных лакомств кабачкового сезона 😊. Я тоже его безумно люблю и периодически готовлю). Как правило, для такого торта коржи обжаривают на сковороде, этакие толстенькие блинчики получаются. Ну а мы пойдем другим путем - как мне кажется, более простым - и приготовим их в духовке 😉.

Валентина

Средне

1ч 20м

1533

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie