Показано 20 из 1528 рецептов
Сопроводите куски жареного сыра халуми помидорами, листовыми салатами и салатными травками, полейте пикантной заправкой, и вкусный салат готов! А если к нему добавить ещё красную рыбу слабой соли, то получите особенно полезное сбалансированное блюдо. В качестве закусочного салата на застолье тоже годится. В тему белое сухое или полусухое вино, игристое, брют...
Приготовим теплый салат из овощей и сыра "Халуми". Овощи и сыр для салата я обжарю на сковороде-гриль - так они мне и по вкусу, и по виду больше нравятся. Салат получается ярким, вкусным и сытным. Его запросто можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или обед. Вкуснее он в теплом виде, хотя и в холодном тоже хорош.
Капрезе - легкая закуска (салат) из помидоров, сыра Моцарелла и соуса "Песто". Этот салат родом из Италии. Салат яркий, красивый и вкусный! Мне очень нравится сочетание томатов, сыра Моцарелла и базилика. Покажу два простых варианта сборки этого салата. Соус "Песто" можно приготовить самостоятельно или купить готовый. Подают салат Капрезе обычно в качестве холодной закуски перед основным блюдом.
Зелени много не бывает, особенно летом😊. Хочу сегодня поделиться рецептом простого быстрого салатика, найденного в старой кулинарной книге. Ничего заранее варить и запекать не нужно - буквально всё нарезал, перемешал и готово👍.
Приготовим простой, вкусный салат из жареных баклажанов и сыра халуми. Я буду обжаривать баклажан и сыр на сковороде-гриль, но можно на обычной. В качестве заправки, чтобы скорректировать вкус, предлагаю добавить немного острого соуса чили, а для аромата - пару веточек свежего базилика. Получился вкусный и очень ароматный салат, который прекрасно подойдет на ужин или обед в дополнение к мясу или рыбе.
Приготовим легкий, полезный и очень вкусный салат с рукколой и слабосоленой семгой. Также, кроме основных ингредиентов, я взяла свежие овощи и сыр моцарелла. Особую пикантность и интересную нотку придаст заправка, которую мы приготовим из масла авокадо (или оливкового) и лимонного сока. Такой салат послужит отличным легким ужином.
Простой, вкусный и полезный салат из овощей. Готовится он достаточно быстро, поэтому отлично подходит для повседневного меню.
Предлагаю вашему вниманию очень простой, ароматный, сочный и вкусный салат. Морковь всегда хорошо сочетается с чесноком. Яйца добавляют блюду бархатистость, а огурец - свежесть. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.
Ароматная, пикантная копченая курица - отличный ингредиент для приготовления самых разных салатов. Предлагаю рецепт одного из них с зеленым консервированным горошком. В нем огурец придает свежесть, а зеленый лук - остроту. Вареные яйца добавляют сытость и бархатистость. Готовится салат в считанные минуты.
Вкусных салатов много не бывает. Сегодня предлагаю приготовить весенний салат с рукколой, шпинатом и помидорами.
Сочетание свежих овощей и копченых мидий делает этот салат очень вкусным и ароматным. Кедровые орешки добавляют салату нотку орехового вкуса и обогащают его полезными жирными кислотами. А свежие овощи придают салату легкости и сочности. Готовьте этот салат для себя и своих близких и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Отличная закуска для женских дружеских посиделок, что даже видно из его названия. При всей легкости ингредиентов он отлично насыщает. Копченая курица хорошо сочетается с хрустящей пекинской капустой, а сладкая груша оттеняет их вкус. Неострая французская горчица добавляет пикантность.
Красочный салат с форелью и руколой придется по вкусу тем, кто любит слабосоленую красную рыбу и вкус пряной зелени. По желанию дополнить блюдо можно любыми сочными свежими овощами: помидором, огурцом, болгарским перцем. Чтобы салат получился более сытным, не забудьте про отварные куриные яйца. Их заранее отварите в течение 12 минут и охладите в ледяной воде. Готовьте блюдо непосредственно перед подачей. По желанию допустимо заменить майонез любой жирности лимонной или горчичной заправкой.
Сытный, легкий и вкусный салат можно приготовить из кальмаров с фасолью. Готовится он быстро и просто с минимальным количеством ингредиентов, которые хорошо сочетаются в этой закуске и дополняют друг друга.
Предлагаю рецепт замечательного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. И пусть вас не смущает сочетание кальмаров с отварной куриной грудкой. Они прекрасно сочетаются с ароматными, сладковатыми кедровыми орешками. А свежесть салату придают огурец и петрушка.
Салат «Капрезе» итальянцы недаром считают своим кулинарным шедевром, ведь он символизирует цвета флага этой колоритной страны. Удивительно, но в блюде нет и намека на игривость и эмоциональность, присущие темпераментной нации. Зато вкус салата - нежно-мягкий, сочный и очень утонченный. Многие предлагают не забивать блюдо специями, чтобы соленый привкус моцареллы идеально оттенялся кислинкой и сладостью спелых томатов. Я же предлагаю внести еще и ореховую нотку в виде пряного соуса «Песто» - уверена, такое блюдо придется вам по душе!
Знаменитый итальянский салат с соусом «Песто» очаровывает своим вкусом с первой дегустации! Приготовьте его из красочных помидоров черри и мелких шариков моцареллы - они идентичны по величине. Соус можно приобрести в магазине или создать собственноручно по классическому рецепту либо по неклассическому. Заранее салат не готовьте, так как помидоры и сыр выделят много жидкости.
Приготовим домашний пикантный салат с добавлением колбасного копченого сыра и крабовых палочек. В качестве сопутствующих ингредиентов я остановила свой выбор на куриных яйцах и сочном помидоре. Также очень вкусно будет, если добавить немного сладкой консервированной кукурузы. Вкусовой тон салату задает, безусловно, колбасный сыр, поэтому выберите вкусный. С приготовлением этого простого салата справится даже начинающая хозяйка. Простой, вкусный и сытный салат!
Не забожусь, что этот салат - традиционное блюдо испанской кухни, но я с ним познакомилась именно в испанском ресторане. И муж сказал, что уже из-за одного этого салата туда стоило идти! Рецепт очень простой, вкусовое сочетание - бомба! Конечно, важно, чтобы сыр тоже был с интенсивным вкусом, который не потеряется и не будет перебит бальзамическим уксусом. Я использую бальзамико-крем - удобный полуфабрикат, более густой, чем бальзамико-уксус. Если у вас такой продукт не продаётся, то, думаю, его можно заменить двумя столовыми ложками бальзамико-уксуса с одной чайной ложкой мёда. Собственно, любителям контрастного солёно-кисло-сладкого можно даже к бальзамико-крему медку добавить. Хочу обратить внимание готовящих, что у этого рецепта стадии термической обработки имеют одинаковую продолжительность (2 раза по 5 минут), но общее время приготовления будет сильно варьироваться в зависимости от количества порций. Т.е. не нужно на меня обижаться, что вы запланировали званый ужин на 10 персон и не уложились в мои указанные 15 минут. Кстати, блюдо требует сервировки сразу после приготовления, стоять ему ни в коем случае нельзя.
С недавних пор я всё чаще готовлю составные салаты, которые не перемешиваю, а подаю в открытом виде, если можно так выразиться. Ингредиенты салата - все как на ладони, и они вызывают аппетит и интерес едоков. Этот капустный салат - из простых ингредиентов, но пикантные дополнения в виде каперсов и зернистой горчицы делают его ярким и интересным на вкус. Прекрасная закуска для повседневного или праздничного стола.
