Перейти к основному контенту
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 516 рецептов

Реклама
Фото блюда: Тонкие блины на сыворотке

Тонкие блины на сыворотке

Простой рецепт тонких ажурных блинов на молочной сыворотке. Основные ингредиенты блюда: сыворотка, яйца, мука.

Валентина
Средне
45 мин
4.82
461
Смотреть
Фото блюда: Толстые блины на кефире

Толстые блины на кефире

Блины - что может быть проще ... А если еще и толстые блины, то это очень сытно. Предлагаю приготовить быстрые и вкусные блины по простому рецепту, с которым справится даже школьник.

Валентина
Средне
40 мин
5
584
Смотреть
Фото блюда: Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

Предлагаю приготовить блинчики с непривычной начинкой - с яблоками, так готовила моя мама и меня научила. Эти блинчики съедаются первыми из всех предложенных начинок. Для аромата можно добавлять в яблоки цедру апельсина и его мякоть. Вместо апельсина подойдет цедра лимона. Сладость начинки зависит от кислоты яблок, чем кислее яблоки, тем больше нужно добавлять сахара. Лучше брать кисло-сладкие яблоки, они ароматнее. Что касается самих блинчиков, то я всегда пеку их на автопилоте и у меня нет специального рецепта. Пыталась все измерять, но точно не получается. Я уже давно чувствую блинное тесто без всяких рецептов. Этот рецепт рассчитан на небольшое количество блинов -11 шт. А вы можете готовить по своему излюбленному рецепту. Попробуем?

Валентина
Средне
70 мин
5
546
Смотреть
Фото блюда: Мешочки из блинов с начинкой

Мешочки из блинов с начинкой

Из обычных блинчиков можно приготовить замечательное праздничное блюдо, если подать их в виде мешочков. Начинка может быть любая. Я предлагаю три простейших её вида. Чтобы ускорить процесс приготовления таких мешочков, начинку можно приготовить заранее. А еще обвязывать мешочки лучше вдвоем.

Валентина
Средне
60 мин
5
1376
Смотреть
Фото блюда: Мешочки из блинов с курицей

Мешочки из блинов с курицей

Тонкие блинчики и сочная куриная начинка легко превращаются в аппетитные мешочки! Оригинальная подача такого блюда разнообразит ваш праздничный стол. Сперва пожарьте блины, приготовив тесто на молоке с яйцами. Куриное мясо отварите, а затем обжарьте с луком и сливками. По желанию сливки можете заменить на сметану или мягкий крем-сыр, что также будет вкусно!

Валентина
Средне
55 мин
5
1012
Смотреть
Фото блюда: Блины с помидорами

Блины с помидорами

Помидоры придают блинам сочность и неповторимый вкус. Тесто приготовьте на молоке с добавлением небольшого количество воды. Блюдо получается очень аппетитное и яркое!

Валентина
Средне
35 мин
5
820
Смотреть
Фото блюда: Блин-бургер

Блин-бургер

Блин-бургер - это отличная идея подать блины с начинкой. Начинка из жареной говядины, томатов, маринованного огурца, лука и сыра - вкусно и сытно.

Валентина
Средне
60 мин
5
321
Смотреть
Фото блюда: Леопардовые блины

Леопардовые блины

Знакомые с детства тонкие блинчики теперь можно подать совсем иначе, если сделать необычный рисунок на поверхности блинов. Получается оригинально, ярко и вкусно одновременно. Это идеальный способ разнообразить будничное меню и внести нотку креатива в повседневную жизнь!

Валентина
Средне
70 мин
5
45
Смотреть
Фото блюда: Фрисуэлос (испанские блинчики)

Фрисуэлос (испанские блинчики)

Испанские блинчики отличаются тонким ароматом и изысканным вкусом. В отличие от привычных нам русских блинов, они готовятся исключительно с использованием оливкового масла и совершенно без добавления сахара. Для придания особого аромата в тесто нередко добавляют немного бренди, свежую лимонную цедру, сок лимона или лайма. Подают Фрисуэлос традиционно с мёдом, вареньем или даже с мороженым, а иногда готовят для них начинку из яблок или добавляют заварной крем.

Валентина
Средне
60 мин
5
1457
Смотреть
Фото блюда: Табани (удмуртские блины)

Табани (удмуртские блины)

Считается, что название складывается из двух слов: «таба» (сковорода) + «нянь» (хлеб). Дрожжевому тесту на табани нужно дать не только подойти, но немного как бы подкиснуть для специфического вкуса, но не настаиваю! Для такого же вкусового эффекта можно добавить к пшеничной муке ржаную. Кроме обычной подачи со сметаной, вареньем, топлёным маслом и мёдом, существует ещё и национальная – с зыретом («зыраны» – мазать). Соус - зырет варят из молока с мукой, из яиц с мукой или из молока с яйцами и мукой.

Валентина
Средне
90 мин
5
1280
Смотреть
Фото блюда: Блинчики с семенами чиа

Блинчики с семенами чиа

Уверена, блинчики с семенами чиа вы еще не пробовали. Ну а раз так, вы не против, если поделюсь, как готовлю их я? Для начала расскажу, как же пришла идея испечь такие блинчики. В школьной столовой, по рассказам племяшки, повара часто готовили деткам блинчики с маком. А моя племяшка их обожала. Ну решила я ее порадовать, испечь такие блинчики. Но вот когда завела тесто, оказалось, а мака-то дома и нет. И тут я решила немного схитрить, добавить семена чиа. Ну они же визуально похожи, согласитесь ☺️, вышло вполне оригинально. Семена чиа оказались даже полезной альтернативой маковым зернам.

Валентина
Средне
40 мин
5
264
Смотреть
Фото блюда: Корейские блинчики из дайкона

Корейские блинчики из дайкона

Любители азиатской кухни должны по достоинству оценить это блюдо из японской редьки – дайкона. Такие блинчики получаются с приятной остринкой, их отлично дополнит сметанный или майонезный соус.

Валентина
Средне
35 мин
5
105
Смотреть
Фото блюда: Блины с яблоком и грушей

Блины с яблоком и грушей

Блины с фруктами станут отличным завтраком, полдником или десертом в обед. Груши у меня были очень сладкие, поэтому сахар в начинку я не добавляла. Вы же ориентируйтесь на свой вкус.

Валентина
Средне
60 мин
5
1506
Смотреть
Фото блюда: Блины на ржаной закваске с цельнозерновой мукой

Блины на ржаной закваске с цельнозерновой мукой

Тонкие, нежные, ажурные блинчики из цельнозерновой муки на ржаной закваске. Блинчики отличаются от привычных из пшеничной муки более темным цветом и легкой кислинкой во вкусе. Можно подать как самостоятельное блюдо или нафаршировать несладкой начинкой.

Валентина
Средне
70 мин
5
216
Смотреть
Фото блюда: Прозрачные блины (из агар-агара)

Прозрачные блины (из агар-агара)

Эти нежные блинчики станут настоящей находкой для тех, кто следит за фигурой или ищет оригинальные блюда для праздничного стола. Такой десерт прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо или станет основой для начинки с фруктами, ягодами или кремом.

Валентина
Средне
45 мин
5
673
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама