Яичница с зелеными помидорами
В процессе тепловой обработки зеленые помидоры станут мягкими и сочными. Только кладите их по вкусу, все-таки зеленые помидоры кислее спелых, красных.
Легко
20м
5
261
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 12973 рецептов
Сортировка:
Уха из хребтов и головы форели
Отличное блюдо для семейного обеда. Уха не только вкусная, но и полезная, так как содержит в себе ненасыщенные жиры: омега-3 и омега-6, которые помогают в регенерации клеток и предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний. Так что смело наполняйте тарелки и взрослым, и детям. Главное, тщательно очищайте и удаляйте чешую и пленки с кусочков форели. Настоящая уха готовится без добавления картофеля и крупы, зато вы можете добавить в нее зелень сельдерея, петрушки - это придаст блюду более яркий вкус. Допустимо использовать различные приправы и специи, если они не перебивают привкус рыбы.
Легко
30м
5
290
Рецепт
Реклама
Песочное печенье на сковороде
Это простое песочное печенье готовится на сковороде. Да-да, такое тоже может быть! Бывают разные ситуации: сломался духовой шкаф или его вообще временно нет, не хочется греть его в жаркую погоду либо вы находитесь на даче или в загородном доме. А вдруг захотелось чего-то к чаю, тогда можно сделать такое классное рассыпчатое сладкое печенье. Хоть и с виду оно немного неказистое и не такое однородно румяное, но оно ооочень вкусное! Можно "поиграть" с детками, воспользоваться фигурными формочками для печенья и сделать увлекательным процесс.
Легко
30м
4.4
334
Рецепт
Компот из кабачков и облепихи на зиму
Удивительно вкусный кабачково-облепиховый компот понравится вам с первого глотка. Кстати, те, кому вы не скажете, что в напитке присутствует кабачок, никогда сами об этом не догадаются. Облепиха передаст компоту свой вкус, и он распространится и на кабачок! Я при варке добавляю чуть больше воды, чтобы ее хватило для заливки в банку, если компот слегка выкипит. Для усиления аромата допустимо добавить немного ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.
Легко
30м
5
1499
Рецепт
Маринованные огурцы в листьях хрена
Огурцы в листьях хрена уж точно останутся хрустящими! Тем, кто любит похрустеть вкусным маринованным огурчиком за обедом или ужином, необходимо взять этот рецепт на вооружение. По моим подсчетам в 0,5-литровую емкость влезает 4 огурца, завернутых в листья хрена. Вы можете законсервировать и большее количество овощей, например - в 1 л или 2 л банке. Желательно приобретать молоденькие огурчики, чтобы они не горчили.
Легко
20м
5
148
Рецепт
Котлеты натуральные из баранины (на косточке)
Такое мясо подается только в горячем виде! Лучше всего приобретать ягнятину - в ней отсутствует специфический привкус мяса, присущий баранине. Можно дополнить мясо приправой или любыми специями по вкусу. Главное, не пересушите его в духовке, чтобы котлеты остались сочными и мягкими.
Легко
30м
5
477
Рецепт
Компот из грейпфрута и яблок на зиму
Зимой от такого лакомого напитка не откажется никто! Сорт яблок можно выбирать любой, но если они кисловаты, то просто добавьте чуть больше сахара. Так как грейпфрут придает напитку легкую терпкость, а не кислинку, то добавляйте немного лимонной кислоты - она будет играть роль консерванта.
Легко
20м
5
351
Рецепт
Макароны с помидорами и луком на сковороде
Самый простой, бюджетный и вкусный обед. Обжаренные помидоры и лук придадут блюду сочность и яркий вкус. Макароны подойдут любой формы - спиральки, рожки, колечки, ракушки, бантики или трубочки.
Легко
20м
4.75
1107
Рецепт
Лапша с тунцом
Если вы любите консервированного тунца хорошего качества так же, как и я, то это блюдо для вас. Незамысловатое и быстрое, его можно приготовить с любыми макаронными изделиями. Лучше всего покупать филе тунца крупными кусочками, хоть в масле, хоть в собственном соку, но с правильной структурой и консистенцией. Такое филе в любом блюде будет выглядеть как кусочки мяса.
Легко
25м
5
20
Рецепт
Салат «Мимоза» с грибами
Предлагаю заменить картофель жареными грибами с луком. Результат вас приятно удивит. Такой салат украсит праздничный стол и доставит незабываемое кулинарное удовольствие всем присутствующим. Майонез кладите по вкусу, но его много не потребуется, так как блюдо достаточно сочное благодаря консервированной рыбе и жареным грибам.
Легко
30м
5
1614
Рецепт
Морковный салат с луком на зиму
Салат из моркови с луком можно подать и как овощной гарнир к мясному блюду, и использовать его в качестве добавки при варке первых блюд. Особую пикантность салату придает магазинная зерновая горчица - настоятельно рекомендую ее к добавлению. Так как горчица уже маринованная, то перед добавлением уксуса и закладкой в банку обязательно пробуйте салат на вкус.
Легко
25м
4.94
997
Рецепт
Отбивные котлеты из баранины
Честное слово, если бы раньше знала, что баранину можно так вкусно приготовить за короткое время, то всегда бы так ее обжаривала! Это очень вкусно, сочно и совсем не жестко. Настоятельно рекомендую попробовать такие отбивные котлеты из баранины и вы будете готовить их только по этому рецепту. Одно "НО" - используйте ягнятину без специфического вкуса или добавляйте чуть больше специй, пряностей.
Легко
20м
5
1692
Рецепт
Жареный суп
Предлагаю необычный вариант приготовления вкусного домашнего супа. Пожарьте все ингредиенты, а затем варите суп до готовности. Причем жарьте все в одной посуде - в кастрюле, сковорода вам даже не понадобится. Жареный суп обладает более насыщенным вкусом и ароматом, чем в классическом варианте. Готовить такое блюдо можно с любым видом мяса, но я предпочитаю курицу - она жарится быстрее всего.
Легко
30м
4.62
1533
Рецепт
Рис с томатной пастой на сковороде
Привычный рис станет оригинальным гарниром, если добавить к нему обжаренный лук, томатную пасту и сладкую паприку. Для рецепта советую использовать длинный рис или "Басмати" - с ним блюдо получится более рассыпчатым. Такой гарнир можно подавать как самостоятельное блюдо или же дополнить любым мясом, рыбой.
Легко
25м
5
1077
Рецепт
Салат «Фаворит» (классический)
Классический рецепт салата «Фаворит» можно считать полностью праздничным блюдом, так как его особенностью является наличие в составе сразу трёх мясных ингредиентов, покупать которые на ужин не многие стали бы. Но именно благодаря этим составляющим данный салат выделяется среди других закусок и точно займёт лидирующее место в рейтинге праздничных блюд. Салат получается очень гармоничным, вкусным и сытным, рекомендую присмотреться к нему при составлении праздничного меню. В некоторых версиях этого салата я встречала некоторые изменения - замена говяжьего языка на свиной, использование обжаренных грибов вместо маринованных, добавление свежего огурца вместо солёного. Все эти варианты достаточно популярны и встречаются в меню кафе и магазинов готового питания.
Легко
30м
5
1523
Рецепт
Шоколадное печенье «Брауни» с трещинками
Что может быть вкуснее брауни?? Только брауни-печенье! Принцип и состав замеса теста - идентичен, только немного отличается по густоте. Порционная подача брауни тоже привлекает. К тому же печенье получается с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой, слегка тягучей серёдкой. Главное, печенье не стоит передерживать в духовке, оно может пересохнуть и подгореть снизу, следите за процессом!
Легко
30м
4.86
828
Рецепт
Горчица с хреном
Горчица с хреном - это острый соус. Он хорош с чёрным хлебом и борщом, как добавка в холодные супы, такие как окрошка. Да и вообще, если вы любите жгучую горчицу, то можно добавить её везде, будь то мясо или гарнир. Для более однородной консистенции или если у вас нет свежего хрена, можно добавить покупной готовый хрен в баночке. Осторожно, берегите глаза, соус очень ядрёный!!!!
Легко
20м
4.5
67
Рецепт
Соус из чили перца на зиму
Маленькой баночки соуса из перца чили хватит надолго. В большом количестве такой соус делать нет смысла - он концентрированный, очень острый. Даже маленькое количество соуса при добавлении в первое, второе, закуску или салат сделает ваши блюда "погорячее".
Легко
25м
5
647
Рецепт
Зеленый майонез (с укропом)
По этому рецепту получается интересный и вкусный майонез красивого зеленого цвета. Особенно он хорош в компании сочных помидоров - у него приятная консистенция и ароматное послевкусие. Приготовив майонез самостоятельно, вы всегда будете знать, что входит в состав вашего продукта.
Легко
15м
4.91
328
Рецепт
Салат с крабовыми палочками, грибами и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат из крабовых палочек, которые отлично сочетаются с жареными шампиньонами, зеленым луком, яйцами и морковью. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Хочу заметить, что вкус этого блюда напрямую связан с качеством крабовых палочек. Берите самые лучшие.
Легко
30м
4.43
808
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама