Показано 20 из 12971 рецептов
Нежное, ароматное и яркое пюре из батата и тыквы — это отличный вариант полезного гарнира или самостоятельного блюда. Благодаря естественной сладости овощей оно получается насыщенным по вкусу без добавления сахара, а бархатистая текстура делает его особенно приятным. Такое пюре прекрасно подойдёт как для лёгкого ужина, так и для подачи к мясу или рыбе.
Сочные спринг-роллы с нори вы можете создать буквально за 20 минут. Добавляйте в начинку ваши любимые морепродукты, овощи, различную свежую зелень, квашеные или ферментированные салаты и т.д. Помните, что рисовая бумага после смачивания в жидкости очень быстро прилипает, поэтому все нарезки уже должны быть приготовлены. Вместо капусты используйте листовой салат или пекинскую капусту, а микрозелень редиса можно заменить горохом, зеленым луком или зеленым чесноком. Подавайте спринг-роллы с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем и т.д.
Обязательно попробуйте такое красочное и аппетитное блюдо, как фаршированные сардельки! Вы можете миксовать сырную начинку с любыми нарезками красочных овощей, свежей зелени, морепродуктов и т.д. Запекайте сардельки в духовке или аэрогриле, на мангале. Чтобы колбаски отлично наполнились начинкой, вырезайте из них небольшую часть, а не просто делайте надрез. Добавляя начинку, первую часть ее прижмите с силой, а вторую - выложите сверху. Помните, что сыр при расплавлении дает усадку, поэтому обязательно выкладывайте с «горкой». Готовьте до румяности сыра и подавайте к столу горячими.
Если вам надоели обычные омлеты и вы хотите удивить своих близких новым вкусом обыденного блюда, то приготовьте омлет с нори! Он может создаваться в нескольких вариациях - я вам покажу две, а вы, возможно, придумаете и другие. Используйте свою кулинарную фантазию! По желанию можно добавить в массу молоко или сливки, специи и пряности, мелкие кусочки овощей или измельченную свежую зелень. Омлет с целым листом нори обычно сворачивают в рулет, а с мелко нарезанным - подают в любом виде. Также на омлет с листом нори вы можете распределить стружку тунца в масле и свернуть все вместе. В общем, пробуйте!
Бюджетный и вкусный гарнир без мяса для постного меню и не только. Достаточно быстро обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением специй, томатной пасты и соевого соуса, и добавить сваренную вермишель. Обед из минимального набора продуктов будет готов за короткое время!
Большую роль в приготовлении шаурмы играет соус - он должен быть вкусным, ароматным и пикантным. Зачастую в рецептах используют майонез, который не каждый употребляет. Сегодня предлагаю вашему вниманию диетический соус для шаурмы на основе натурального греческого йогурта и нежирного кефира. Наличие в нем соленого огурца многих удивит, но это стоит того!
Без молока можно сварить ароматное и вкусное какао. Напиток на воде имеет насыщенный вкус и приятную сладость. Немного тертого шоколада сделает его текстуру более нежной и мягкой. Но кроме всего прочего, главный секрет - использовать высококачественный какао-порошок.
Пышные и ароматные оладьи с добавлением протеина — отличный вариант полезного завтрака или перекуса. Они получаются мягкими, нежными и достаточно сытными благодаря высокому содержанию белка. Использование цельнозерновой или овсяной муки делает блюдо более питательным и полезным, а готовятся такие оладьи быстро и просто. Их можно сделать как в формате классических небольших оладушек, так и в виде панкейков — всё зависит от вашего настроения и предпочтений.
Предлагаю приготовить к домашнему чаепитию вкусную выпечку в тарталетках. Рецепт ленивых орешков давно покорил интернет. Приготовить ленивые орешки очень просто: запекаем в аэрогриле в течение 10 минут и, вуаля, все готово. Ленивые орешки получаются очень вкусные, в меру сладкие, нежные и ароматные.
Мне нравятся различные смеси со сливочным маслом, которые можно утром намазать на тост. Это масло - отличная основа для бутербродов. Его можно также подать на завтрак к яйцам всмятку (положить кусочек масла внутрь тёплого яйца, оно там растает, смешается с полужидким желтком, а затем туда можно будет макнуть хлебушек). Даже просто заправить отварную картошку таким маслом - шикарный вариант!
Предлагаю вам попробовать невероятно вкусное и аппетитное блюдо из азиатской кухни - джин рамен с сыром. Он получается наваристым, сочным и вбирает в себя все ароматы овощей, грибов, специй. По желанию вы можете добавлять и другие продукты. Сначала варится бульон из овощей и грибов, затем в него уже добавляются молоко, лапша и сыр. Я использовала плавленый сыр, но вы можете добавить и мелко натертый твердый сыр, если он хорошо плавится в горячей жидкости. Не забывайте при подаче присыпать блюдо измельченным зеленым луком и дегустировать вместе с соевым соусом, васаби.
Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить вкусный горячий бутерброд в аэрогриле. Сегодня у меня Хот-покет, что означает "горячий кармашек" - это американский "пирожок" с начинкой. Традиционно полуфабрикат хот-покета разогревают в микроволновке. После разогрева тесто хот-покета остается хрустящим. Для начинки используются ветчина, колбаса, несколько видов сыра, курица, бекон. Можно приготовить "горячий кармашек" из слоеного теста, а самый быстрый вариант - из тостового хлеба.
Предлагаю вам рецепт отличной закуски из баклажанов. Чесночный соус, приготовленный с добавлением мёда и лимонного сока, придает блюду особый пикантный, кисло-сладкий и в меру острый вкус. Готовится закуска очень просто и быстро.
Нежные, ароматные и при этом полезные сырники с протеином станут отличным вариантом для сбалансированного завтрака или питательного перекуса. Благодаря добавлению сывороточного протеина с клубничным вкусом они приобретают лёгкий ягодный аромат и дополнительную порцию белка. Такие сырники получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи.
Если хочется чего-то вкусного к чаю, но без лишнего сахара и вреда для фигуры — эти протеиновые вафли станут идеальным вариантом. Они получаются мягкими внутри, с лёгкой хрустящей корочкой снаружи и приятным ванильным ароматом. Благодаря творогу и сывороточному протеину, такие вафли богаты белком и отлично насыщают, что особенно важно при правильном питании.
Идеальная добавка для различных напитков, пропитывания выпечки и т.д. Готовится он быстро и просто, главное - дать цвету остыть в сиропе, чтобы он «вобрал» в себя цвет, аромат и вкус. Использованные цветки из сиропа удаляются и он процеживается либо через ситечко с мелкими ячейками, либо через 2-3 слоя марли. Хранится сироп на холоде или в холодильнике до 1-2 месяцев. Добавляя его в чай или кофе, помните, что он очень сладкий. Норму сахара не изменяйте, иначе может получиться карамель - она станет твердой при остывании.
Это лёгкое, нежное и полезное блюдо, которое отлично подойдёт для быстрого завтрака или ужина. Благодаря приготовлению в аэрогриле омлет получается воздушным, равномерно пропечённым и без лишнего масла. Сочные помидоры добавляют свежесть и лёгкую кислинку, а молоко делает текстуру особенно мягкой и кремовой.
Идеальный вариант быстрого, сытного и ароматного блюда, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот. В отличие от классической версии, здесь используются простые и доступные ингредиенты, а процесс приготовления максимально упрощён. Сладкий перец и лук создают насыщенную основу, томаты добавляют сочность и лёгкую кислинку, а яйца делают блюдо питательным и завершённым. Такая шакшука отлично подойдёт как для завтрака, так и для лёгкого ужина.
Под рецептами подобного ризотто видела комменты с сарказмом типа «обязательно приготовлю, только куплю трюфельное масло, оно ведь дешевое и в каждом магазине есть» и «для кого вообще такие рецепты?». Так что если рецепт вам не нужен, то предлагаю просто ничего не писать. А можете приготовить вкусное ризотто с указанными ингредиентами вообще без капания трюфельного масла в итог.
Сегодня у меня новое прочтение соуса Бешамель. Я его приготовлю не со сливочным маслом, а с беконом. Вы не представляете, насколько это вкусно! Я готова была этот соус есть просто ложкой, до того он хорош. А вообще, с таким соусом можно приготовить лазанью, пиццу, мясо по-французски (заменив майонез на бешамель с беконом) или просто заправить им макароны. От души рекомендую к дегустации!
