Наша коллекция
Показано 20 из 837 рецептов
Котлеты из рыбных консервов с рисом
Котлеты из рыбных консервов с рисом получаются очень нежными и вкусными. Использовать можно любую рыбу в масле, получая каждый раз новый вкус. Состав овощей также можно менять. Я предлагаю один из проверенных вариантов, который очень актуален во время поста.
Валентина
Легко
30 мин
5
1367
Смотреть
Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем
Быстрый рецепт, для которого не понадобится ни мясорубка, ни блендер. Для фарша куриное филе порубите мелкими кубиками при помощи острого ножа, добавьте сладкий перец для сочности и аромата. Манка и яйцо скрепят котлеты и не дадут им распадаться при обжаривании.
Валентина
Средне
35 мин
5
1546
Смотреть
Куриные котлеты с творогом в аэрогриле
Если вы ищете полезный и одновременно вкусный вариант домашнего блюда, эти куриные котлеты с творогом станут настоящей находкой. Благодаря добавлению творога котлеты получаются особенно нежными, сочными и мягкими внутри, а отруби помогают сохранить идеальную текстуру, впитывая лишнюю влагу. Приготовление в аэрогриле делает блюдо ещё более диетическим — без лишнего масла, но с аппетитной румяной корочкой. Отличный вариант как для лёгкого ужина, так и для правильного питания на каждый день.
Валентина
Средне
35 мин
5
544
Смотреть
Котлеты из судака в аэрогриле
Котлеты, будь то мясные, куриные или рыбные - это, несомненно, классика домашней кухни. У каждой хозяйки, безусловно, есть свой проверенный и любимый рецепт. Сегодня на обед у меня котлеты из судака, а готовить я их буду в аэрогриле. В рыбный фарш, для мягкости и сочности, добавляют мякиш хлеба, размоченный в молоке. Вместо хлеба, я предпочитаю добавлять кабачок.
Валентина
Средне
70 мин
5
329
Смотреть
Постные котлеты из пшена
Котлеты из пшена помогут разнообразить ваше постное меню. За счет добавления овощей и зелени, котлеты получаются мягкими и сочными. Котлеты можно пожарить на сковороде, запечь в духовке или аэрогриле.
Валентина
Средне
85 мин
5
390
Смотреть
Куриные котлеты с горчицей
Куриные котлеты всегда пользовались большой популярностью, поэтому рецептов их приготовления очень много. Предлагаю еще один - с добавлением горчицы, которая придаст пикантность блюду. Сочные, нежные котлеты с горчицей пополнят ваше каждодневное меню.
Валентина
Средне
60 мин
5
1216
Смотреть
Постные котлеты из гречки в аэрогриле
Для всех постящихся хочу предложить рецепт приготовления вкусных гречневых котлет в аэрогриле. Эти котлетки будут хороши как в теплом, так и в холодном виде.
Валентина
Средне
55 мин
5
580
Смотреть
Котлеты в силиконовых формочках в духовке
Лайт-версия домашних котлет. Вместо хлеба - пшеничные отруби, а вместо жарки на сковороде - запекание в духовке. А чтобы не заморачиваться с лепкой котлет, приготовить их проще всего в силиконовых формочках.
Валентина
Средне
40 мин
5
672
Смотреть
Биточки из говяжьей печени
Вкусная и полезная альтернатива привычным котлетам. Печень – полезный продукт, который нужно включать в меню не только взрослым, но и детям. Но не все любят ее специфический вкус. Приготовление печени в форме биточков с добавками позволяет превратить ее в очень вкусное блюдо.
Валентина
Средне
55 мин
5
327
Смотреть
Котлеты из щуки в аэрогриле
Рыбные котлеты, приготовленные в аэрогриле, благодаря горячему воздуху получаются нежными, мягкими, сочными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой. Никаких брызг масла и запаха на всю кухню! Готовятся котлеты без капли масла, они идеальны для диетического, детского питания и для тех, кто ценит здоровую пищу. Для фарша лучше использовать нежирные сорта рыб. Можно смешать два вида фарша: нежирный и жирный. Получится идеальный баланс вкуса. Для большей сочности котлет в фарш можно добавить кусочек сливочного масла, размоченный в молоке и хорошо отжатый белый хлеб, натертый кабачок или картофель.
Валентина
Средне
50 мин
5
1595
Смотреть
Котлеты куриные с яблоком в духовке
Когда я в сомнениях, что же приготовить на обед, меня выручают котлеты. Вот и сегодня нужно было по-быстрому накормить семью - приготовила куриные котлеты с яблоком. В этом рецепте яблоко прекрасно сочетается с мякотью куриного фарша. На вкус это никак не влияет, яблоко в котлетах практически даже и не чувствуется, но точно скажу: добавляет интерес.
Валентина
Средне
65 мин
5
325
Смотреть
Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
Вкусные и сочные рубленые котлеты из двух видов мяса и отварных яиц - отличное мясное блюдо не только в будни, но и на праздничный стол. Куриное филе придает им нежный вкус, а говядина - яркий аромат. Отварные яйца добавляют питательности и сытности. Не забывайте добавлять в фарш различные приправы и специи, пряности. Помните, что такие котлеты, особенно из говядины или свинины, нужно пропаривать в самом конце приготовления, чтобы они отлично проварились и внутри. Для этого добавляется кипяток, и сковорода накрывается крышкой. Именно в этот момент можно добавить в жидкость спрессованный зубчик чеснока, лавровые листья и т.д. Подаются рубленые котлеты с гарниром, салатом или соусом.
Валентина
Средне
60 мин
5
119
Смотреть
Биточки из печени куриной
Биточки из куриной печени получаются не только полезными, но и вкусными. Специфический вкус печенки отлично маскируется добавленными овощами. Биточки можно подать с гарниром как альтернативу котлетам, или просто как самостоятельную закуску с хлебом и свежими овощами.
Валентина
Средне
45 мин
5
717
Смотреть
Рубленые котлеты из свинины с грибами
Замечательный вариант мясного блюда не только в будни, но и в праздники. Их можно подать с различными гарнирами: кашами, пастой, картофельным пюре, овощными салатами или квашеными овощами. По желанию вы можете приготовить тонкие котлеты в виде оладий, тонко выкладывая фарш на сковороду, или же сделать их более плотными, пышными. В последнем случае обязательно пропарьте котлеты в самом конце приготовления под крышкой 3-5 минут, чтобы они не остались сырыми внутри. Можно вмешать в фарш и измельченную зелень укропа или петрушки, если любите ее в котлетах.
Валентина
Легко
30 мин
4.81
1641
Смотреть
Биточки с яйцом и луком
Такие биточки еще называют берлинскими. Готовятся на основе фарша из свинины с добавлением зеленого лука и жареного репчатого лука, отварного яйца и горчицы. Очень сочное и вкусное блюдо.
Валентина
Средне
60 мин
5
261
Смотреть
Котлеты с маринованными огурцами
Вкус классических мясных котлет можно изменить, добавив в фарш маринованные огурцы. Получается очень вкусное блюдо, мясо приятно оттеняет вкус маринада, котлеты получаются сочными и нежными на вкус.
Валентина
Средне
50 мин
5
1284
Смотреть