Наша коллекция

Показано 20 из 519 рецептов

Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)

Картошка на воде в сковороде - это моя палочка-выручалочка, когда нужен быстрый гарнир. Такая картошечка готова буквально за 10 минут, что выручает при спешке. Дело в том, что растаявшее сливочное масло создаёт на поверхности воды плёнку, а это слегка увеличивает температуру воды при варке, и картошка варится практически в два раза быстрее. Срабатывает эффект скороварки. Важно при этом не открывать крышку сковороды, чтобы не снижать температуру. Берите рецепт на заметку, я уверена, что он вам пригодится. Вместо сливочного можно использовать растительное масло, эффект будет тот же. Просто со сливочным вкуснее.

Валентина

Легко

20 мин

122

Смотреть

Фрикадельки из картошки

Каких только фрикаделек не бывает в мире! А вы пробовали картофельные фрикадельки? Это вкуснейшее блюдо, которое привело мою семью в восторг! Рекомендую к дегустации.

Валентина

Средне

45 мин

1436

Смотреть

Патиссоны с картошкой в духовке

Вкусный сезонный гарнир, который отлично подойдёт и к курице, и к котлетке, и даже к жареной рыбе. Вкусно даже просто так, с овощным салатом или домашними соленьями.

Валентина

Средне

50 мин

200

Смотреть

Лимонный картофель

Никогда бы не подумала, что лимон так здорово сочетается с картофелем. Обычный отварной картофель становится интересным и пикантным на вкус. Оторваться невозможно! Попробуйте сами.

Валентина

Легко

30 мин

1212

Смотреть

Картофель с овощами в казане на костре

Жаркое из картофеля с овощами можно приготовить и без мяса. В чугунном казане, на костре, блюдо выходит невероятно ароматным и вкусным.

Валентина

Средне

60 мин

895

Смотреть

Картошка с грибами в казане на костре

Мега ароматное блюдо, приготовленное в казане, на костре. Конечно, в идеале брать лесные грибы собственного сбора. Картошка у меня молодая - это тоже плюс). Никаких приправ я не использую, жареный лук придаёт шикарный вкус.

Валентина

Средне

35 мин

1444

Смотреть

Сыр камамбер с картошкой в духовке

Сыр камамбер, запеченный с картофелем - это ароматное и сытное блюдо для обеда или ужина. Можно приготовить и на праздничный стол.

Валентина

Средне

45 мин

1395

Смотреть

Свиная печень с картошкой в мультиварке

Попробуйте приготовить свиную печень с картофелем в мультиварке - она получится сочной, ароматной и очень аппетитной! Чтобы печень не стала суховатой на вкус, добавляйте ее практически в самом конце, а перед началом приготовления обязательно вымачивайте в воде или молоке. У меня в наличии был молодой картофель, но вы можете использовать и другой, срезав кожуру. Приправы и специи добавляйте, исходя из своих вкусовых предпочтений. В самом конце тушения можно добавить измельченную зелень, соусы, чеснок и т.д.

Валентина

Средне

45 мин

463

Смотреть

Картошка фри в казане на костре

В казане на костре можно приготовить вкусную картошку фри, во фритюре. Я использовала замороженную картошку фри, ее можно купить в любом магазине. Приготовить картошку очень просто, нужно просто опустить картошку во фритюр (заранее разогретое в казане масло). Картошка получается золотистой, с наружи хрустящей, а внутри мягкой и нежной. Подать такую картошку можно с любым соусом.

Валентина

Легко

20 мин

535

Смотреть

Картошка фри в микроволновке

Золотистые ломтики картошки, хрустящие снаружи и мягкие внутри... Ну кто не любит картошку фри? А если не всем можно есть такую красоту, предлагаю её облегченный, диетический вариант, приготовленный в микроволновке с минимальным количеством масла. Поверьте, тоже вкусно. Специи берите по вкусу.

Валентина

Легко

20 мин

1083

Смотреть

Хашбраун с яйцом

Хашбраун — это по сути белорусский драник, но на американский манер. Отличие их от драников в том, что драники жарят из сырого картофеля, а для хашбрауна картофель немного отваривают. Способов приготовления хашбрауна огромное количество. Картофель может быть как собран в виде оладьев, так и обжарен россыпью, без придания какой-либо формы. Сегодня предлагаю приготовить хашбраун с добавлением яйца. Получилось вкусно и сытно!

Валентина

Средне

35 мин

1695

Смотреть

Хашбраун с беконом

Да калорийно, но очень вкусно и иногда можно!). Бекон, как и всегда, придаёт особую ароматику блюду.

Валентина

Средне

45 мин

1180

Смотреть

Картошка с тушенкой в казане на костре

Собираясь в поход или на пикник, прихватите с собой баночку тушенки и картофель, чтобы приготовить на обед ароматное блюдо в казане.

Валентина

Средне

60 мин

1099

Смотреть

Картошка с луком в аэрогриле

Предлагаю приготовить быстрое и простое блюдо в аэрогриле - картошку с луком. Рецепт абсолютно несложный и с ним справится любой начинающий кулинар, и даже ребенок. Чтобы сократить время приготовления, картофель рекомендую слегка отварить.

Валентина

Легко

30 мин

823

Смотреть

Картошка с курицей в сливках на сковороде

Вариант быстрого, сытного и очень вкусного блюда в обед или на ужин. Картошка с курицей в замечательном сливочном соусе. Жирность сливок выбирайте сами. По желанию в конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Валентина

Средне

35 мин

1329

Смотреть

Тушеная картошка с сардельками

Вкусное, сытное, домашнее блюдо для взрослых и детей. Готовится просто и быстро.

Валентина

Средне

40 мин

4.8

1631

Смотреть

Капуста с картошкой в рукаве в духовке

Всесезонное блюдо, которое одинаково хорошо и летом, и зимой! Летом - в качестве лёгкого ужина, а зимой - как вариант гарнира к запечённой утке или свинине. Вкусно будет в любом случае!

Валентина

Средне

40 мин

1081

Смотреть

Картофельное пюре в беконе

Ароматное, сытное и вкусное блюдо. По сути рулетики из бекона с картофельным пюре внутри. Его можно подать на гарнир или как вполне самостоятельное блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Подойдет к столу в будни и праздники.

Валентина

Средне

60 мин

966

Смотреть

Крошка-картошка в аэрогриле

Такая картошечка понравится как взрослым, так и деткам. И, конечно, приготовленная дома намного вкуснее, чем в кафе! Начинку можете менять на ваше усмотрение, и каждый раз картошка будет особенной. Всё очень просто и невероятно вкусно!

Валентина

Средне

55 мин

4.92

386

Смотреть

Картофельные ньокки

Оригинальный способ подать картофельное пюре - картофельные ньокки в форме грибочков на овощной подушке с шампиньонами. Вкусно, сытно и готовить несложно. Для грибочков можно использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда.

Валентина

Средне

80 мин

1550

Смотреть

Рецепты и Cookie

Рецепты и Cookie