Наша коллекция

Показано 20 из 19865 рецептов

Сортировка:

Домашняя лапша на молоке

Попробуйте приготовить домашнюю лапшу на молоке, и вы удивитесь, насколько вкусной она может быть! Готовится лапша быстро и просто, но ее нужно сразу варить - сушить такую лапшу не рекомендую. При создании теста в него можно добавить универсальную приправу мелкого помола вместо соли, главное - без мелких кусочков сушеных овощей (они могут порвать тесто при раскатывании). Чтобы тонко нарезать лапшу, сначала слегка подсушите раскатанный пласт теста минут 15, а затем присыпьте его мукой и соберите в несколько раз. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные - 3 шт. Молоко выбирайте любой жирности и любого вида, допустимо добавлять и соевое, и рисовое, и т.д.

Валентина

Средне

1ч

1395

Рецепт

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке

Любителям тыквы, предлагаю приготовить ее по этому рецепту, с чесноком. Тыква получается вкусной, ароматной и с легкой горчинкой, характерной перцу чили. Это простое и невероятно вкусное блюдо готовится очень легко. Подать вы его сможете в качестве дополнения к обеду или ужину либо же самостоятельно. Я часто запекаю себе так тыкву к ужину.

Валентина

Средне

50м

917

Рецепт

Свиные ребрышки с фасолью

Необыкновенно вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Особенно удачным получается соус - нежный и бархатистый. Для приготовления подойдет любая консервированная фасоль - белая, красная, в томате или без него. При желании и наличии времени можно сварить фасоль самим.

Валентина

Средне

1ч 10м

1046

Рецепт

Ленивые вареники с семенами чиа

Если вы в поиске полезных и быстрых завтраков, то эти ленивые вареники с семенами чиа без муки, манки и крахмала идеально подойдут для диетического питания. Их также можно есть на кето диете или на диете с низким содержанием углеводов. Приготовить можно в сладком виде, добавив сахарозаменитель, или в соленом. Эти вареники богаты белком, кальцием и полезными жирами, без глютена и лишних углеводов!

Валентина

Средне

1ч

701

Рецепт

Роти с курицей и грибами

Сытная начинка из курицы, грибов и лука хорошо сочетается с горячей, хрустящей лепешкой роти. Можно приготовить в любое время дня.

Валентина

Средне

40м

531

Рецепт

Самса из лепешки роти

В пачке роти остались неказистые, не совсем круглые лепешки. Я решила сделать из них самсу с рубленым мясом. Чтобы было меньше обрезков, я сделала большую самсу. Хрустящее тесто, много сочной начинки - шикарная вышла выпечка. Обязательно надо готовить!

Валентина

Средне

1ч

1023

Рецепт

Тыквенная каша на кокосовом молоке

Предлагаю приготовить тыквенную кашу на кокосовом молоке с рисом. Рецепт будет актуален для тех, у кого имеется непереносимость лактозы или кто придерживается определенной диеты. Благодаря легкому аромату кокоса и приятной сладости тыквы, каша получается очень вкусной и сытной.

Валентина

Средне

50м

1136

Рецепт

Домашняя лапша с грибами (постная)

Даже в дни Поста можно побаловать себя вкуснейшей домашней лапшой с грибами! Готовится она просто и легко. По желанию лапшу можно сразу же отварить и подать с грибами или же подсушить и хранить в пищевом контейнере, герметично закрывающейся стеклянной банке. Допустимо всыпать в тесто вместо соли какую-нибудь ароматную приправу, но только мелкого помола, без кусочков овощей, чтобы вы могли тонко раскатать тесто в пласт и не порвать его. Соблюдая строгий пост, не добавляйте в тесто растительное масло и просто отварите лапшу, а затем подайте с отварными шампиньонами, овощным салатом, квашеными овощами и т.д.

Валентина

Средне

1ч

956

Рецепт

Тайский чай

Тайский чай - всемирно известный напиток, который сами тайцы пьют горячим, а вот туристам полюбился его холодный вариант с молоком и льдом. Попробуйте и вы приготовить такой напиток в домашних условиях, благо вам потребуется лишь несколько ингредиентов. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно создать его из черного или зеленого чая. Также добавляйте либо сгущенку, либо молоко с сахаром по вкусу. Желательно заранее приготовить немного чая и заморозить, чтобы под рукой уже был готовый чайный лёд. Еще раз повторюсь, что ориентироваться вы должны на свой вкус. Для получения холодного напитка помните, что заваренный чай нужно охладить, иначе лед моментально растворится в горячем или теплом напитке.

Валентина

Средне

40м

1658

Рецепт

Цветная капуста в чесночном соусе

Любите цветную капусту? Тогда срочно сохраняйте этот рецепт в своей кулинарной книге. Цветная капуста с чесночным соусом станет вашим фаворитом. Благодаря соусу цветная капуста получается безумно вкусной. На приготовление соуса вы потратите всего несколько минут, а результат превзойдет ваши ожидания. Я запекала цветную капусту в этом соусе. Но если у вас нет на это время, то отварите цветную капусту, приготовьте соус и подавайте все по отдельности к столу.

Валентина

Средне

45м

1428

Рецепт

Томаты су-вид (сувид)

Томаты до определенного времени оставались сезонным овощем. Сегодня же их можно купить в течение всего года, так как выращивают их в теплицах. Тепличные томаты не всегда попадаются вкусными. Зачастую случается так: на вид вроде они симпатичные, а на вкус - совсем никакие. Если мне попадаются такие, я делаю из них зажарку для первых и вторых блюд. А на днях решила приготовить их методом су-вид. И знаете, эта технология в корне поменяла их вкус. Давайте разбираться.

Валентина

Средне

50м

245

Рецепт

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

В моей семье все без исключения любят тушеную капусту, поэтому готовлю ее часто. Это блюдо универсальное, и приготовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты: на сковороде, в духовке, в аэрогриле или в мультиварке. Сегодня на обед у меня тушеная квашеная капуста с сосисками.

Валентина

Средне

40м

489

Рецепт

Булгур с куриными сердечками

Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Все готовится в одной сковороде - не придется мыть много посуды). Блюдо отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Вкусные куриные сердечки, рассыпчатый булгур, пропитанный вкусами и ароматами жареных овощей на сливочном масле.

Валентина

Средне

1ч

1337

Рецепт

Индейка с квашеной капустой

Квашеная капуста - замечательная заготовка, она вкусна и очень полезна сама по себе. Кроме того, она является прекрасным ингредиентом для множества других блюд - салатов, закусок, супов, пирожков, вареников, разнообразных вторых блюд. Одно из таких и хочу сегодня приготовить - очень простое и доступное, полезное, без лишних углеводов, но при этом питательное и очень вкусное блюдо с индейкой 🥰.

Валентина

Средне

40м

182

Рецепт

Каннеллони с курицей и грибами

Это блюдо точно не оставит никого равнодушным, особенно любителей макарон. Каннеллони, фаршированные макаронные изделия в форме трубочек, обычно запекают в духовке, под соусом. Соус может быть томатный или бешамель. Но можно приготовить и в сковороде на плите. Начинка для каннеллони может быть самой разной: фарш, грибы, творог, сыр, шпинат, мясо. Сегодня у нас начинка из куриного фарша с шампиньонами и луком.

Валентина

Средне

1ч 5м

Рецепт

Круассаны с сосиской

Да простят меня французы, но круассан и румяная сосиска очень даже вкусно сочетаются. Добавим еще немного пикантного соуса и почти хот-дог. Разнообразить завтрак или перекус в дороге можно запросто.

Валентина

Средне

1ч

774

Рецепт

Вафли с ягодами

Готовим тесто на кефире, добавляем ягоды и печем вафли. Вкусно, быстро и просто! Аппетитный завтрак или сытный перекус. Дополните готовые вафли сметаной.

Валентина

Средне

40м

1163

Рецепт

Овсяное печенье в вафельнице

У меня сейчас на кухне мелкий ремонт, соответственно, полноценной духовки нет. Но даже в таких "полевых" условиях можно выкрутиться и испечь вкусненькое к чаю. За основу я взяла рецепт своего любимого овсяного печенья и испекла его... в вафельнице! Получились очаровательные тонкие и очень хрустящие печеньки. Надеюсь, рецепт пригодится тем хозяюшкам, кто, как и я, не имеет возможности готовить выпечку в духовке.

Валентина

Средне

45м

627

Рецепт

Макароны с тыквой для детей

Любимое блюдо маленьких деток - макароны. Они готовы кушать их на завтрак, обед и ужин. Когда трудно накормить ребенка чем-то другим, кроме макарон, мамочки идут на хитрость. Вот и я сегодня готовлю макароны с тыквой для детей. Правда, мои племянники, увидев кусочки тыквы в макаронах, точно не будут их есть. Поэтому из тыквы я приготовила пюре и прогрела в них макароны. Получился такой яркий оранжевый соус с макаронами. Никто ничего не заподозрил😁 Дети накормлены и счастливы.

Валентина

Средне

35м

1686

Рецепт

Лепешка роти с курицей

Когда надо по-быстрому чем-то перекусить, на помощь "придет" лепешка роти. Готовится она молниеносно, на сухой сковороде, а начинку в нее вложить можно любую. Сегодня у меня с курицей-гриль.

Валентина

Средне

1ч

903

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie